连什么是苏丹红也不知道

　　3月7日，刚从县城办完事情的周亚洲，此时正在回盐官的路上，心里还在想：怎么把去年试验了一年才培育出的新品种炒萝卜，作进一步的推广。而就在车快开到盐官的时候，电话响了，是质量技术监督局的人，那个人劈头就问：“你怎么在炒萝卜里放苏丹红？”

　　“我当时一听就懵了，也觉得冤———说实话，当时我连什么是苏丹红都不知道。”周亚洲透露，更冤的是“苏丹红”是花高价买来的。“我们真是花钱给自己挖了个陷阱啊！”据周亚洲的秘书徐维介绍，炒萝卜所有的配料都是最好的，一般的辣椒油一斤只要五六十元，而我们却特意选了一种特别好的辣椒油，价钱达到了200元一斤。然而谁都没有想到，正是他们花了高价买来的辣椒油，断送了他们一年的研究成果，甚至对整个厂子的生存都造成了威胁。

　　“炒萝卜是在今年年初投放市场的，刚开始时反响特别好，很多地方都脱销了！”说到最初的辉煌，周亚洲的脸上掠过一丝短暂的满足。他说，就在3月15日，炒萝卜被查出含有苏丹红后的第八天，还有一位兰州客户来电要求购买，并主动把钱打到我们厂的账上。

　　“虽说这个客户不知道情况，周先生也回绝了他，但这至少说明它的味道是很不错的。”徐维说。

　　除了“斜桥”全都送检

　　“我们老板去杭州了，一时还回不来。”这是记者在采访海宁各榨菜厂时听到最多的一句话。在发生苏丹红事件后，虽然海宁市曾经对各大酱菜厂家进行了一次排查，并确认除“山峰”外都没有出现问题，但很多厂家还是放心不下，自己送了样品到杭州去检验。“谁会愿意砸了多年辛辛苦苦建立起来的牌子！”一家酱菜厂的老板朱沈初说。

　　朱沈初告诉记者，从3月8日起，位于杭州的方研检测中心门前就开始人满为患，这是浙江省目前唯一一家有资格对产品是否含苏丹红进行检验的机构。虽然进行检验价格不菲———每件样品500元———但“大家还是眉头都不皱一下就10件20件地送去了”。由于等待检验的样品实在太多，朱沈初他们厂送去的样品到现在还没有轮到：“估计要有结果出来最早也得三天后。”他说这还算好的，他们隔壁村的一家酱菜厂的样品送去已经7天了，检测报告还是没有拿到手。

　　“我现在忙得连睡觉的时间都没有，不过即使有时间，我也没心思睡大觉。”另一位酱菜厂主跟记者说。

　　在海宁，现在唯一的例外是海宁斜桥榨菜食品有限公司的老板封益生，他没有将“斜桥牌榨菜”送往杭州检验，因为上次浙江省的抽检就抽到了该公司的产品，已经确认没有问题。昨天该公司的一位工作人员告诉记者：“我们的辅料基本上都是自己加工的，即便有一小部分来自别家，那肯定也是定制的，所以绝对不会有问题。”即便如此，封益生还是闲不下来，因为他除了担任该公司的总经理之外，还有另外一个职务———海宁榨菜协会会长。“我们这个行业不会因为一个企业出问题而被拖垮。”他前几天这样对媒体表示。