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福建红曲粉被查出苏丹红 市民慎食特别鲜红食品
www.zjol.com.cn  2005年04月13日  浙江在线新闻网站

  昨天下午,杭州市质量技术监督稽查支队会同上城分局在近江路21号的浙江国良干菜调味品有限公司的生产场地进行执法检查时,发现了200克袋装的“红曲粉”439袋、用于制作红曲粉的原料红曲米39千克,执法人员当即予以封存。记者了解到,就在几天前,杭州市质监局从上城区质量技术监督局抽样送检该公司的红曲粉中检出了苏丹红一号。

  地毯式检查终有结果

  杭州市质量技术监督局的工作人员介绍说,自国家质检总局、省局下发关于加强对含有苏丹红食品严查的通知以来,该局在全地区展开对含苏丹红食品的紧急排查。在前一阶段对食品生产企业地毯式的抽样检查中,并未发现含有苏丹红的食品。但3月31日,上城分局对该公司进行日常监督检查时发现了问题。该公司红曲粉中检出了含量为74.6mg/公斤的苏丹红一号。

  据该公司老板介绍,红曲粉、红曲米均是从福建省古田县平湖镇玉源酒曲厂进的货,该公司只是对红曲粉进行了分装,未有任何形式的加工,而红曲米仍旧以散装卖出。执法人员现场对红曲粉和红曲米异地封存后,对红曲米也进行了抽样送检,待检验结果出来后再作进一步调查处理。

  异地封存后尽可能追回

  红曲粉主要用于烧卤味时调色,为了堵截流向市场的红曲粉、红曲米危害消费者的健康,执法人员随后到省食品市场内同样销售该红曲粉和由福建省古田县平湖镇玉源酒曲厂提供货源的杭州路遥食品有限公司、杭州宝堂调味品有限公司两个经营部,并及时将两个涉嫌出售含有苏丹红产品的经营部,移交工商部门处理。

  杭州市质监局工作人员告诉记者,对于福建省古田县平湖镇玉源村酒曲厂出售含有苏丹红一号产品的情况,他们将及时函告福建省质量技术监督局。对已出售的含有苏丹红一号的红曲粉,也将尽最大可能进行追回,同时也希望购买者见到信息后将“问题红曲粉”交由该局处理,联系电话87152671。


来源: 今日早报  作者: 通讯员 潘玉芳 本报记者 任慧康 金振东  编辑: 陈雪晔