省质监、省消协积极关注

　　浙江省质量技术监督局李副局长昨晚接受记者采访时说：“我们也是刚刚知道这件事情，现在正在积极关注。”

　　浙江省消费者协会的叶元春副秘书长昨晚也接受了记者采访。她对记者说：“浙江省消协以前没有进行过方便面的比较试验；但从为消费者提供消费信息和服务的角度上，我们下一步将对方便面的安全性予以关注，确保消费者的利益。”

　　专家：铅含量

　　在国家标准范围内没影响

　　据了解，一般方便面的铅主要来源于生产原料和生产设备两个方面，原料中水、小麦、面粉中都含有铅元素，一般企业在选择原料供应商时都会对这些指标进行检测，除此之外就是对生产设备进行定期的清理，以此来控制产品中的铅含量。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授也公开发表意见：在日常用的饮用水、小麦中都或多或少存在铅元素，因此以这些为原料的食品制品中含有铅元素是不可避免的。不过，如果铅含量在国家标准规定的范围内，那么对人体是没有影响的。