为什么说浙江很“有种”？去这场大会捕捉信号

　　5月15日至17日，2023浙江种业博览会在杭州举行。来自169家国内外科研单位和种子企业的3670个新优品种逐一亮相，种业振兴发展大会、现代种业项目推介会、种博会推介品种发布会等活动相继开展，展现出全国种业发展的前沿精气神。

　　都说种业是农业的“芯片”。在这场一年一度的种业盛会里，我们捕捉到了浙江种业致力强“芯”的许多信号。

　　老底子在复兴

　　建设现代种业强省，浙江的家底是雄厚的。目前，12万余份农作物种质资源、14万余份畜禽遗传资源、300余种水产养殖品种被悉数收集保存在浙江各级农作物种质资源库、畜禽遗传资源库、水产种质资源库内，纳入到完善的农业种质资源收集保护利用体系当中。

　　优质种质资源是人们记忆中的“老底子”味道，也是当下育种创新的最强基石。本届种博会的展销现场，许多曾经没落的传统优质品种焕新重生。

　　“上了年纪的嘉兴平湖人都记得这一口，松脆爽口，汁多味鲜。”嘉兴展区工作人员举起一只墨绿色的西瓜介绍说，这种皮厚耐储运、瓤色橘黄的当地特色西瓜品种，就是昔日有“江南第一瓜”美誉的平湖马铃瓜。后因新老品种混杂，马铃瓜品种一度退化绝迹。近几年，平湖请来浙江大学、新疆农科院的专家团队，将这一传统老瓜种重新找回，提纯复壮，并在此基础上进一步选育改良，才有了眼前的马铃1号、2号、3号，以及瓤色多彩的“马铃彩虹”。如今马铃瓜重振雄风，在平湖种植面积恢复至2000余亩，亩均产值超2万元，受到农户和消费市场的一致好评。

　　黑猪就是土猪，在浙江人眼中，黑猪肉代表着传统的、生态的本土风味。种博会中心展区，一则关于黑猪的好消息被展印上墙：消失20余年、曾被认为已经灭绝的温州平阳北港猪在去年的第三次全国畜禽遗传资源普查中被重新发现。目前，这一早熟易肥、耐粗饲的优质地方猪种已成功保种并扩繁至200多头。

　　在路演区，由国家级畜禽保护品种嘉兴黑猪进一步优化而得的檇李黑猪亮相舞台。青莲食品总裁助理缪雨透露，历经11年的世代选育后，檇李黑猪一改嘉兴黑猪生产速度慢、养殖周期长的缺点，养殖到100公斤仅需170天。此外，它的肌内脂肪含量高达3.75%，瘦肉率大于60%，料肉比和平均总产仔数也处于较高水平。

　　目前，檇李黑猪这一又好吃、又好养的浙江黑猪新猪种已进入国家新品种审定程序，很快将成为本土黑猪的代表性新品种。

　　新玩法在崛起

　　西兰花代餐粉、西兰花原汁饮料、西兰花冻干粉、西兰花咀嚼片……在温州肇丰种苗有限公司展位，一系列西兰花深加工新品首次亮相，吸引许多人驻足品尝。作为西兰花种植、育种大省，浙江牵头“国家西兰花良种重大科研联合攻关”，五年累计培育西兰花新品种127个。而本届种博会上，我们看到了这家“专精特新”龙头种企联合攻关组成员进行的最新尝试——西兰花深加工营养食品。

　　“我们的西兰花育种瞄准两个大方向，一个是持续为市场供应口感型、营养型的鲜菜品种，另一个就是研究其内在的营养成分，往深加工领域去拓展新品种。”公司负责人干方义表示。

　　就在几天前，该企业与中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所签署合作协议。“这几年我们加快了深加工产品研发速度，将优先从温州、杭州等地布局全国销售，让西兰花从田里的一棵菜变身为更多形态的健康产品。”他说。

　　展会现场，一只毛色发亮、触之特别顺滑的兔子成为焦点。它正是去年最新通过国审的畜禽新品种甬青獭兔。由余姚市欣农兔业有限公司联合省农科院、扬州大学历经13年选育而成，填补了我国彩色獭兔的品种空白。

　　凑近看，就能发现它的独特之处——“一毛三色”，体表被毛自然呈现出青、紫、蓝三种颜色，这也成为它最突出的经济性状。“獭兔主要是皮肉兼用兔，目前白色獭兔皮的价格在每张20元至25元左右，而甬青獭兔体型均匀，无需染色，毛色遗传稳定在96%以上，一张皮的价格在70元上下，是白色獭兔皮的3倍左右。”展位相关人员介绍，这可以将农户每养殖一只獭兔的经济收益提升到120元至150元。

　　“我们用甬青獭兔皮毛制成的服饰、毯子等产品在国内外市场供不应求，深受喜爱。”欣农兔业有关负责人透露，他们将大力加强这一新品种的市场推广力度。

　　小南繁现雏形

　　种业振兴，需要聚合育种企业、科研院所、政府部门等多方力量，合力推动前进。

　　位于海南岛的国家南繁科研育种基地集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体，参与育成全国70%以上农作物新品种，被称为“南繁硅谷”。建设种业育繁推一体化创新平台，打造自己的迷你版“南繁硅谷”，正成为浙江建设现代种业强省的新抓手。

　　在现代种业项目推介会上，今年刚正式启动建设的温州鹿城现代种业创新园、嘉兴秀洲现代种业创新园有关负责人争先上台，表示要建成省级现代种业创新园。湖州南浔区更表示要创新打造长三角“农业硅谷”。

　　“我们鹿城年平均气温18℃左右，冬季温暖少雨多光照，最冷的1月平均温度也有8℃左右，非常适合越冬农作物栽培，是省内育种的最优区域，也是浙南闽北最大的蔬菜种子销售集散地。”鹿城区农业农村局有关负责人信心满满地表示，鹿城正以国家农业产业强镇藤桥镇为核心构建现代化种业创新示范高地。

　　“在研发端，我们要打造国家级育种平台；在生产端，我们将聚焦种子采后加工与种苗生产，建成全国领先的标准化、智能化生产平台；在销售端，我们将围绕新品种发布、展示展销与新业态培育，拓出引领全省、辐射全国的多元化、品牌化销售渠道。”该负责人透露，目前，鹿城现代种业创新园已设有浙南作物育种省级重点实验室，正筹备建设院士团队创新工作站，并与中国水稻研究所、中国农科院蔬菜花卉所、中国农业大学园艺学院等国内头部育种科研机构展开合作洽谈，已招引到多家种企前来入驻。

　　“和他们相比，我们的目标还多一项，就是争创国家级制种大县。”嘉兴秀洲区农业农村和水利局有关负责人表示，目前全区制繁种面积超2万亩，种企年销售额近3亿元，初步形成了粮油、瓜菜、水产、畜禽、水果等五个特色种业集群。接下来，秀洲现代种业创新园将新建制繁种基地2万亩，力争5年内全区制繁种面积扩容到4万亩。未来要成为立足长三角、辐射服务全国、具有一定国际影响力的种业创新“硅谷”和特色种业“种都”。