早春野菜今冬“抢鲜”上市颇受欢迎

　　近来，在岛城的农贸市场和生鲜超市里，荠菜、马兰头、草籽、野葱等一众早春常见的野菜悄然现身，较往年提前登上货架。记者昨天走访发现，眼下野菜依然量少价高。

　　昨天上午10时多，在定海东门菜场的自产自销摊位上，记者看到几家摊位摆放着新鲜采摘的荠菜、野葱、马兰头等，零售价为每500克12元至15元。“这是我一早从地里采来的，卖得就剩这些了。”摊主陈杏琴告诉记者，以往这类野菜开春才扎堆冒头，今年却早早“现身”，这应该跟天气有关。正在挑选荠菜的市民王阿姨说：“我很喜欢吃荠菜，看到有卖就赶紧买点回去，很鲜的。”

　　在定海桔园菜场一家蔬菜摊位上，草籽被分为2个品种。“大叶子的价格高一些，要15元一斤。小叶子的便宜些，8元多一斤。”摊主张国红向记者介绍道。在桔园菜篮子直供店，鲜嫩的草籽被摆放在显眼位置，零售价每500克8元不到。“前几天还有马兰头，这几天断货了，想买估计得等几天。”一名销售人员告诉记者。马兰头一般在惊蛰过后才悄悄冒尖，今冬也早早来“报到”了。野生马兰头也大致分为叶片偏小、表面光滑和叶片偏大、表面有细绒毛两个品种。

　　一些售卖野菜的摊主介绍，野菜上市10多天了，部分品种不是每天都能采到，但都挺受欢迎的。眼下，这些提早上市的野菜成了不少市民的“心头好”。不过，相关专家也提醒，在销售和食用野菜时要注意辨别，避免混入有毒野菜。