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食药同源,天然滋养,院士专家共探家庭健康新范式

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—2026—
05/30
17:38:55
2026-05-30 17:38:55 来源:浙江在线 记者 刘千 通讯员 张铭

  从田间植物到百姓餐桌,从科研实验室到千家万户的健康生活——一场围绕“食药同源”与家庭健康未来走向的高端研讨,近日在杭州落下帷幕。

  5月29日,以“食药同源植物利用与大健康产业发展”为主题的学术盛会暨“善本天养”品牌发布会隆重举行,两院院士、专家学者、上百位企业领袖及医疗健康领域精英齐聚一堂,共同探讨大健康产业的新方向。

发布会现场 图源主办方

  本次活动由农业农村部食物与营养发展研究所、国家植物功能成分利用工程技术研究中心联合主办,国家食药同源产业科技创新联盟与杭州健海科技有限公司承办,中欧浙江校友会医疗健康俱乐部协办。会议紧扣《“健康中国2030”规划纲要》中“共建共享、全民健康”的战略主旨,力求推动食药同源产业的科技创新与健康服务真正下沉到家庭场景,让科技成果惠及每一个普通家庭。

  在“共同富裕·共同健康·家庭健康”的大框架下,院士、专家与产业界代表从分子医学的前沿进展、植物功能成分的深度开发等多元视角出发,为食药同源产业的科技升级提供了清晰的行动路线。

  院士专家齐聚

  描绘大健康产业升级路径

  中国科学院院士、中国科学院杭州医学研究所所长谭蔚泓在致辞中指出,全球医学正经历从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”的深刻转变,而食药同源的古老智慧与现代医学“治未病”的理念高度契合。他呼吁科研界进一步加强对植物功能成分分子机制的研究,让“吃什么、怎么吃”拥有更坚实的科学依据。

谭蔚泓院士致辞 图源主办方

  中国工程院院士、湖南师范大学校长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华则聚焦于如何深度挖掘植物功能成分的潜在价值,为大健康产品的研发与产业升级提供新的思路。他指出,在快节奏、高压力的社会环境下,亚健康问题普遍存在,人们渴望通过食药同源的植物产品实现养生。“我们多年来研究茶叶等植物功能成分,发现它们在调节代谢、延缓衰老、增强免疫等方面具有明确的养生价值。”刘仲华表示,通过现代提取分离技术,结合传统中药组方与精准营养理念,团队致力于打造安全、健康、有效、便捷的产品。“我们希望能‘把茶做得像药一样有效,把药做得像茶一样好喝’,让大众轻松感受植物的健康力量。”

刘仲华院士致辞 图源主办方

  中国工程院院士、中国农业大学教授任发政则从慢病防控的角度切入,强调营养干预是应对国民健康核心议题的关键抓手。他指出,当前营养健康产业正从单纯的价格竞争转向价值竞争,精准营养、药食同源理念与新技术的融合,正在推动整个行业迈向新质生产力时代。

  中国工程院院士、江南大学教授金征宇则系统梳理了千年食养智慧与现代科技结合的路径,从食药同源的起源与发展,延伸到在大健康产业中的应用前景与未来思考。

  农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家食药同源产业科技创新联盟理事长王凤忠进一步展示了科研成果的落地路径——从AI智能挖掘有效成分、绿色提取技术,到个性化精准营养方案,这些技术成果为“轻龄稳态养护”提供了实证支撑。

  中国医药保健品进出口商会中药部主任于志斌则用海外市场数据说明,食药同源植物类产品正成为中医药“走出去”的轻骑兵,中医药文化和健康智慧正惠及更广泛的人群。

  从家庭到社会

  让食养智慧落地生根

  科学的指引最终要转化为惠及大众的健康方案。在产业实践层面,多位专家与企业代表分享了他们的探索。

  美国护理科学院院士、浙江大学陈廷骅大健康学院教学副院长叶志弘指出,家庭是健康的最小单元,也是“治未病”最有效的阵地。她认为将家庭护理与日常食养深度融合,是降低慢性病发病率最经济的路径。

活动现场 图源主办方

  杭州健海科技有限公司董事长汪健则表示,健康正逐步成为每个家庭最核心的资产。而新发布的“善本天养”品牌,正是以全周期、多人群、一站式的家庭健康服务为定位,整合了院士团队研发的药食同源产品、专业家庭健康空间(涵盖运动康复、心理疗愈等功能)、定制化健康管理服务(包括营养师、运动康复师、心理咨询师等)以及三甲医疗专家资源,真正实现人人享有便捷、专业、有温度的家庭健康守护,共筑中国家庭健康新范式。本次亮相的新品,正是基于院士团队多年来对食药同源植物功能成分利用的科研成果转化。

交流现场 图源主办方

  大会现场还邀请到了来自资本、媒体、品牌、企业等领域的健康生活先行者,共同开启了一场题为《新时代的家庭生活新范式》的思想碰撞。嘉宾们一致认为,家庭健康正从个体需求转变为为全家共同关注,代际融合的共识,而食药同源正是传统经验与科学认知的重要交汇点。“吃、养、动、医、自然”五位一体的全景式生活方式,正是大众心目中理想的家庭健康图景,也为大健康行业的发展解锁了新的密码。

授牌仪式现场 图源主办方

  值得一提的是,善本天养品牌自诞生之初便融入了公益向善的理念。品牌以“善”为根、以“养”为任,特别关注困境中的实体肿瘤儿童群体,致力于用慈善力量守护他们的健康。品牌初心与公益使命双向奔赴,让健康与爱心彼此滋养,为每一个生命带来温暖与希望。

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标签:食物;健康责任编辑:黄泽杭
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5月29日,食药同源植物利用与大健康产业发展研讨会暨善本天养品牌发布会在杭州举行。