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#浙江在线新春走基层#“擀”年糕剪窗花……湖州德清把文化“年货”送到家门口

2023-01-24 10:07 来源:浙江在线 记者 仲瑶卿 通讯员 谢伟勇 高英

  浙江在线1月24日讯(记者 仲瑶卿 通讯员 谢伟勇 高英)“虎跃山河去,兔携昌运来。”春节是中国人最为重要的节日,不仅寄托着人们对新一年的期盼,同时也是各地民俗文化的集中体现。德清县各地组织开展了丰富多彩的年俗文化活动,让居民在“家门口”就能感受到喜庆的节日气氛。

  新安镇:多彩民俗迎新年

  在一阵锣鼓喧嚣中,来自德清县新安镇下舍中心幼儿园的小朋友们在舍东村文化礼堂舞起两条“金龙”助兴,拉开了2023年新安镇年俗文化节的帷幕。

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谢尚国 摄

  “希望今后的⽇⼦也像年糕⼀样又甜又香,美好⽣活越有滋有味。”村民姚福梅兴致勃勃地说。打完年糕挂灯笼,大人们开始装点居所,大红灯笼被一盏盏悬挂在门头、门前的树上,小灯笼握在孩子们的手中,大人和小孩都喜气洋洋。

  “民俗活动是文化传承的重要载体。”新安镇社会事务办副主任郑燕燕表示,让传统民俗在现代焕发生机,激发群众的参与热情与共鸣,“下一步,新安镇还将在舍北村文化礼堂、勾里村文化礼堂、百富兜村文化礼堂、孙家桥村文化礼堂等多个礼堂开展系列民俗活动。”

  禹越镇:“擀”年糕 寻年味

  什么是禹越人记忆里的年味?记忆中的年味是选个太阳高照的日子,聚集在一两户人家门前忙活着打年糕,家家户户抓阄排队,小孩们就围绕在门板旁等着大人切年糕头解解馋。

  结合文化礼堂活动,德清县禹越镇组织开展了“迎新春寻年味‘擀’年糕”主题活动。

  活动现场,奶奶们用柴火生起地灶,在灶头上放置大木桶蒸糯米粉。“蒸”也很有讲究,要在糯米粉倒入前在斗上绕一层丝绵,防止糯米粉掉到锅里。

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  老师傅再一层一层地慢慢加进去糯米粉,不能加得过快,要慢慢加。不一会儿,木桶上便开始冒出一层层蒸汽,带着滚滚的热气,把木桶里面蒸好的米糕倒在门板上。一股糯米的清香散开,大家吆喝着“起干”,随后便一人一头开始“擀”了起来。

  见过打年糕,没见过“擀”年糕,看着这阵势,志愿者“德小青”按耐不住,撸起袖子跟着老师傅的节奏“擀”起来。看似简单的动作,其实需要技巧和力气。

  刚切下来的年糕头还没沾到桌子,就被围观的小朋友“叼”在嘴上,嘴巴鼓鼓地叫着好吃。多出来的年糕头,村民们会用来做元宝用于祈福。

  “随着时代的发展变迁,有的地方改用机器打年糕,没有了热热闹闹的打年糕的场景,缺少了些过年的那种氛围。每年的‘擀’年糕,‘擀’的是年味,‘擀’的是热闹。”德清嫂志愿者姜阿再一边给年糕点红,一边笑眯眯地说。

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  姚海翔 摄

  钟管镇:剪窗花 迎新春

  在德清县钟管镇正在开展一场以“非遗剪纸 传承文化”为主题的剪窗花迎新春活动。

  “叠、剪、刻”一系列的剪纸手法,让一张张红纸幻化成各种图案,以院为景,用一幅幅窗花讲述着中国文化古韵。

  钟管镇妇联主席张亚萍表示:“通过开展剪纸活动,不仅让大家感受了剪纸艺术的魅力,更带来了一份新年祝福,增进了邻里关系,也为美丽庭院创建增添了一道亮丽风景。接下来,我们还将在干村村文化礼堂、沈家墩村文化礼堂等阵地开展年俗文化活动,营造欢乐和谐的新年气氛。”

编辑:黄咏
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春节期间,德清县各地组织开展了丰富多彩的年俗文化活动,让居民在“家门口”就能感受到喜庆的节日气氛。