六成以上已更换 记者探访杭州市场“生鲜灯”使用情况

　　浙江在线11月17日讯（记者 李心怡）轻轻一照，美颜加身，蔬菜肉类变新鲜？一段时间以来，农贸市场里的“生鲜灯”迷惑了许多消费者。根据国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，从12月1日起，肉类、海鲜、蔬菜等食用农产品将禁止使用“生鲜灯”。

　　只剩不到半个月时间，杭州“生鲜灯”的使用情况有变化吗？今天，浙江在线记者走进各大农贸市场一探究竟。

　　陆续摘掉“美颜滤镜”

　　在西湖区北山松木场农贸市场，记者看到生鲜区所有的灯光均已更换成暖白色。没有了红色“美颜灯”的加持，所有新鲜生猪肉呈现出淡红色的原本面貌。

北山松木场农贸市场生鲜摊 浙江在线记者 李心怡 摄

　　“现在肉质新不新鲜看得更清楚了。没换灯之前，看起来很新鲜的肉，有时拿回家仿佛卸了妆，老婆还要责怪我不会选肉。”正在肉摊购买猪蹄膀的杨春江摊了摊手，笑着感叹。

　　一周前，北山松木场农贸市场7家生鲜店20多盏“生鲜灯”被统一更换成了淡黄色的照明灯。“这是为了落实新规的要求。”市场经理韩晓铭告诉记者，“我们特意从厂家选购了仿自然光、暖色的灯，更换之后效果还不错，大家也都比较满意。”

　　同样，记者在拱墅区朝晖农副产品综合市场、叶青兜农贸市场、三塘农副产品综合市场、和睦农贸市场、小河农贸市场观察到，生鲜肉类区域明红色的“生鲜灯”均已被换下，取而代之的是冷暖度不同的白灯，消费者也更能看清食物的本质。

朝晖农副产品综合市场生鲜摊 浙江在线记者 李心怡 摄

　　然而，也有一些农产品市场还未及时更换灯具。走进凤起农贸市场，这里的“生鲜灯”使用依旧较为普遍。商铺顶上的红紫色光源照得猪肉、牛肉、卤味等肉品鲜艳诱人。

凤起农贸市场生鲜摊 浙江在线记者 李心怡 摄

　　一家农家猪摊位老板娘告诉记者，已经收到更换生鲜灯的通知，“白灯泡已经买好了，白色的灯罩还在网购路上，到货后会按时换上。” 

　　杭州市市场监管局相关负责人表示，已通知全市300多个市场准备拆除生鲜灯，目前杭州市农贸市场生鲜灯更换比例约为68%，其余也正在采购准备更换中。

　　灯具标准仍未统一 

　　“买灯的时候比较纠结，到底买冷光还是暖光，功率多大，型号是什么，都很难决定。”凤起农贸市场农家猪摊位老板娘同时表达了自己选灯时的困惑，“一盏灯要100来块，全部换新要花费千百元，当然希望买到符合要求又效果好的灯。”

　　对此，凤起农贸市场管理人员陈先生表示，商户在购买新灯之前，农贸市场会与当地市场监管局联合进行指导和判断，“但由于目前没有统一的灯具标准，不同灯在照度、亮度、色温、显色指数等指标上各不相同。”

　　无独有偶，拱墅区仙林苑农贸市场的生鲜类商户也遇到了同样困扰。今年8月前，这里的“生鲜灯”已经全部更换完毕，但记者看到每家商铺顶上的白灯却是五花八门。“我买的日光灯白白的，照得肉会比自然偏白，还失去了本身的光泽。”市场二楼的肉摊老板黄静芬表示，这对生意的影响不是一点点。

仙林苑农贸市场生鲜摊 浙江在线记者 李心怡 摄

　　“没有明确的灯光标准，没有具体的参数，让市场在换灯时几经周折，一共换了三批。”仙林苑农贸市场管理人员周之贺说，“目前先做到规范，之后会在灯光的选择和购买上做更好的规划。”

　　更换了符合标准的灯具后，也有受到顾客和商铺双方好评的。例如拱墅区万寿亭农贸市场，由市场统一选换的灯不是很白，反倒呈现出淡淡的粉色，既还原了肉质原本色泽，又不会显得过红过艳。

　　《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定照明设施不得误导消费者对商品的感官认知。杭州市市场监管局相关负责人表示，下一步，在保障消费者合法权益的同时，也会更好指导农贸市场、超市、生鲜店等主体选择显色指数、色温更接近自然光的灯具，还消费者一个真实客观的消费场景。