浙江在线2月7日讯(汤鼎坤/文)随着春节的临近,杭州的大马弄又迎来了热闹非凡的年货置办时节。这个被誉为“杭州最后马路菜场”的窄小巷弄,虽然全长不过230多米,却承载着杭城最浓厚的烟火气息和百年不变的年味。
“山核桃一百块三斤嘞!”“过年好!过年好!走过路过都可以来免费尝尝我家的鸭舌!”“就一百零八!你发我也发!”……除夕临近,走进大马弄狭窄的巷子里,人流络绎不绝,吆喝声与讲价声在耳边此起彼伏。
桐庐油面筋、临安冬笋、湖州鱼圆儿、绍兴臭豆腐、蜜汁桂花藕、秋膏糖、耙耙柑……店铺里、地摊上,各式各样的美食让人目不暇接。市民们有的在囤购新鲜的蔬菜,有的在精心挑选年货,处处都是浓浓的年味,仿佛穿越回了那个熟悉的老杭州。
市民正在选购笋 汤鼎坤 摄
杭州人过年少不了酱货,酱货店铺外挂满了酱鸭、酱肉、酱鹌鹑、酱带鱼、火腿等各式各样的年货,让人眼花缭乱。这些历经岁月沉淀的美食,不仅是大马弄的特色,也是老杭州人心中永恒的年味。
“降价卖了!降价卖了!卖完回家过年了!”来自安徽亳州的葛师傅在自家酱鸭铺前吆喝着,他经营这家店已经十八年了,他家的酱鸭早已成了远近闻名的爆品。“每年年底是生意最好的时候,杭州人过年就好咱这口,小年前那些天一天最多能卖两三百只酱鸭哩!”葛师傅自豪地说。
葛师傅表示,跟前些年不同的是,今年来大马弄的年轻人明显变多了,游客也变多了。如今的大马弄已经成为了一个独特的文化符号,吸引了越来越多的人前来探访。在这里,人们不仅能够感受到浓浓的年味,还能领略到老杭州的风土人情和历史底蕴。年货的置办已经不仅仅是为了满足物质需求,更是一种情感的寄托,老人们感受着这里保留的属于老杭州的情感,年轻一代则在耳濡目染中延续着这份传统,让这个城市的历史和记忆得以延续。
“年轻游客多是一个好迹象。”葛师傅边帮客人打包酱鸭边乐呵呵地说道,“我有预感,明年的生意会更好!”
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。