浙江在线7月29日讯(记者 陈雷 包勇 李心怡)确定在西湖的湖畔集市摆摊后,“卖什么”成了摆摊小分队最先考虑的问题。(前情提要:奥运出摊记①丨奥运*烟火气=?奥运版“集市生活”即将燃情点亮!)
7月23日,我们决定带着先期筹集的1000元初始资金,去义乌国际商贸城探一探。
义乌国际商贸城 记者 李心怡 摄
出发采购前,我们向“过来人”取经
湖畔集市,与西湖咫尺可见,毗邻湖滨商圈,又紧邻着西湖音乐喷泉广场,人流密集,但如何抓住消费者的心?
“客群可以锁定年轻群体,还有小孩。”得知记者要在湖畔集市出摊,杭州众生会展策划有限公司执行董事侯俊给出了建议。
在采购选品上,契合湖畔集市文创产品聚集地的定位,侯俊建议选择有“故事感”的文创产品。“比如一件商品,背后有故事有内涵,又或者是关乎非物质文化遗产传承,销售时可以赋予商品情绪价值,与消费者进行情感链接。”侯俊举例称,以我们的奥运市集为例,可以卖些运动员同款,或者运动项目周边,通过奥运这一话题牵引,吸引体育爱好者的注意,“但不要采购销售奥运特许产品,涉及版权问题,摊主摆摊过程中同样要注意避免经营风险。”他特别提醒,这些细节也往往是“小白”容易踩到的雷区。
西湖边的集市 记者 陈雷 摄
记者留意到,其实伴随奥运来临,很多城市已经让“夜经济”与奥运联动了起来,此前上海借着奥运契机推出了“燃动节”,通过夏日烟火集市带给消费者“潮购、潮品、潮玩、潮游”的一站式体验。为了提前洞察市场,我们还提前走访了各大夜市,向有经验的摊主们“取经”。
有着10年出摊经验的摊主王喜,曾经在吴山夜市卖过服装、袜子、饰品、潮流假发、书签等商品,如今在武林夜市做美甲生意。“最初出摊,没什么技能,什么好卖就卖什么,后来逐渐积累经验,找到了适合自己的‘赛道’。”其实,充满烟火气的生活元素,很多时候都能与竞技场“遥相呼应”。例如,奥运、亚运等赛事期间,运动员美甲曾多次“出圈”。“这些赛场热点,指不定就会成为我们的‘生意经’!”在走访中,记者也逐渐对“选品”有了一些明晰方向。
不过“小白”出摊,对于选品之后的进货量,多少都有点忐忑和不自信。对此,王喜建议,“新手出摊,别进太多货,测试一下市场的反应,有市场的商品可以多进一些,对没有市场的商品则果断说‘再见’。”对于滞销的商品,王喜还告诉我们一个小妙招,“与热卖商品打包,买一送一搭配着卖,减少损失。”
选品太复杂,我们请“小孩哥”给了建议
事实上,牢记建议的我们,在踏进义乌国际商贸城一区时就“失忆”了。原因无他,商贸城实在太大了!有人统计过,在这里,如果每个摊位停留3分钟,按一天8小时算,逛完市场需要一年半的时间。
“买这个,便宜好卖!”“这个也不错”……我们的眼睛和脚已经不受控制,什么商品故事、情绪价值早已忘之脑后,脑海里只有一个念头:好便宜!
然而,惊叹过后,我们发现了另一件“脱离”控制的事:商贸城的商户多以批发为主,尽管大家早有预期,但这里的批发量还是让人望而却步。
“老板,这个冰箱贴多少起批?”“2000件。”
“这个呢?”“5盒起。”
“那这个呢?”“这都是样品,货品要定做。”
……
想起王喜的建议,屡“战”屡败的我们及时调整了策略,决定先探探可以少量批发或零售的店铺,“单价高点也没关系。”同事提议。
这次,我们走进了一家摆满弹力球的店铺,进门就问了起批量,一盒起批。大家松了口气,迅速将目光放在了足球、网球等各类形状的弹力球上。足球、网球等既是大众都熟悉的运动,也是此次奥运会上的热门项目,叠加流行的弹力球元素,我们预计应该会有市场。经过沟通,可以自选不同颜色和外观的球拼成一盒。
但在选择上,两个天秤座陷入纠结,正巧一位妈妈带着几位小朋友路过。“快,去帮姐姐看看哪个球比较受欢迎?”路过的妈妈听说我们计划摆个“奥运小摊”,十分热心地让孩子来帮忙选球。
“选这个,这种好卖。”“小孩哥”蹲下身,从几十种弹力球中拿出白紫相间的小球上手试了试,向记者建议。“为什么?”“我买过又卖出去了!20块一个。”“小孩哥”骄傲表示。速战速决,在这家店,我们采购了第一批货。
小孩哥帮忙选购的球 记者 陈雷 摄
除了体育相关产品,还能买什么?在一家饰品店,我们发现了惊喜:以各种球类为原型设计的卡通玩偶挂件。“店里现货都可以拿,50件起批。”还没来得及高兴,老板一句话粉碎了我们的兴奋。“真要买50件,我们的成本只剩三分之一了,不能将鸡蛋放在一个篮子里吧。”按完计算器,我和同事在对方眼中看到了无奈,但又舍不得放弃:眼前的挂件玩偶包含了篮球、网球等造型,外观可爱,又与奥运比赛项目相关联,十分契合我们的选品定位。
“你们准备做什么的?”看我们徘徊犹豫,年轻的女老板不忍心问,“我们准备摆个摊,也是第一次尝试。”“嗯……那你们先有多少选多少吧。”首次“创业”遇到了“心软的神”,老板大手一挥,让我们先选!同事拿着篮子火速出手,没一会儿就装满了。
“老板,结账!”带着当天最硬气的声音,我们花掉了此行最大的一笔采购费:300多元。
挑选玩偶挂件中 记者 陈雷 摄
采购中,我们感受到火热的奥运经济
有人说,不论奥运会在哪里办,“爆单”的都是义乌。来之前,我们已听闻了义乌火爆的赛事经济一角,从足球等体育用品,到手环、挂件等赛事周边,义乌老板们总能把握商机,抢抓订单。置身义乌国际商贸城,我们更能切身感受奥运带来的火热:不仅奥运产品火爆,与法国等相关的产品也十分走俏。
“快来,我找到了一家宝藏店!”逛到一半,就有同事打来紧急电话,我们匆匆赶到一家饰品店。在这里,贴满了整整4面移动板的各国景点冰箱贴和钥匙扣,让我们目瞪口呆。
“有巴黎、威尼斯、伦敦等城市上千个景点的冰箱贴。”老板指着移动板说,这些产品主要销往法国、英国、葡萄牙等国家。“像巴黎奥运会今年举办,涉及巴黎的冰箱,比如艾尔菲铁塔就很畅销。”老板告诉记者,这些商品将出现在法国的机场和景点中。
满墙的各国冰箱贴 记者 陈雷 摄
在商贸城一区的一家饰品店里,几款蓝白红配色的耳环尤为显眼,这是店铺借奥运风口,专门设计的法国系列耳环。“整个系列大概有11款,今年3月份设计的,4月份上线,一开始只是想尝试下,没想到国内外年轻人都很喜欢。”店铺老板娘刘如群介绍,耳环主要出口至法国,同时还吸引了美国、俄罗斯等国的客户,目前这些款卖出了几万个,多的则达到了10万个。
进入7月,奥运的热度越来越高,刘如群明显感受到了订单的增长。“相比前段时间增长了20%左右,还有一些客户的订单正在做。”刘如群告诉记者,借奥运契机,这些产品将飞往全球各地,“毕竟很多国家都来参加奥运会的。”
从窥见火热到感受火热,在一路惊叹中,我们这次完成了此次采购。听从建议,除了弹力球、玩偶挂件外,为了这次出摊,我们还准备了许多神秘的文创产品。
接下来,我们计划在7月29日开启我们的摆摊计划,周一晚,湖滨“湖畔有艺市”18号摊位——“奥运故事汇”见!
摊位地址
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