浙江在线3月21日讯（记者 汪雨晨）“这个番茄果形好，均匀，饱满，汁多”“这个番茄果形大，皮还薄”“这个番茄果味足”……
3月21日，2025浙江番茄新品种大会在苍南举行。本次大会以“浙里番茄红，共富农文旅”为主题，现场综合展示了番茄新品种、新技术、新模式等内容，吸引了来自全国的番茄领域专家学者、种子企业代表以及农技人员、种植大户前来观摩体验。
活动现场 记者 汪雨晨 摄
作为本次大会的重头戏之一，“2025浙南好番茄”评选结果备受瞩目。经过专家评审团的严格品鉴和综合打分，来自宁波、台州、温州等市县的十个生产主体脱颖而出，荣获金奖。
“这次活动共有来自浙南番茄主产区的35家生产主体，选送了44个品牌产品参评，积极性非常高。”省农业技术推广中心相关负责人介绍，此次参评产品涵盖了国内主流品种和省内主推品种，品质上佳、风味浓郁，且精品化程度高，包装精美。其中，14个产品还通过了绿色食品认证，是名副其实的名优“土特产”。
部分获奖产品 记者 汪雨晨 摄
那么，专家们是如何评选出这些优质番茄的？
“我们主要从果实品质、外观、剖面、产品包装等方面进行打分。”评审组评审员、浙江省农科院蔬菜研究所所长包崇来介绍，此次评选满分为100分，其中“品质”占比最大，共55分。品质评分又分为口感和可溶性固形物含量（含糖量）两个方面，分别为30分和25分。
“口感评判具有一定的主观性，不同评审的喜好可能不同。”包崇来解释，为了确保评选的公平公正，评审组采用对比打分的方法，将第一个品尝的样品作为标准，后续样品与之对比，“比它好的分就高，比它差的分就低。”
“剩下的45分中，外观占20分，剖面占20分，产品包装占5分。”包崇来补充道，优质的番茄要求大小、形状基本一致，表面无病斑、伤疤，纵横两刀切开后，内部果肉饱满，不能有空洞。
此外，现场还公布了2025浙江番茄新品种，“嘉红100”“浙樱红1号”“杭杂602”等10个品种入选。这些新品种在抗性、产量、口感等方面表现出色，展现了番茄育种领域的创新实力。“这十大优秀品种我们今年都试种了。”苍南直勇阳光农场负责人朱直勇介绍，在他的种植体验中，各品种的表现都不错，例如，“嘉红100”耐低温能力突出，即使在雨雪冰冻天气下也能正常生长，产量和品质不受影响。
“嘉红100”品种番茄 记者 汪雨晨 摄
据了解，番茄作为浙江省重要特色蔬菜，近年来品种自主创新能力明显增强，先后有41个新品种通过非主要农作物品种登记，育成了浙杂、浙粉、杭杂、瓯秀等系列品种，高品质、多抗、特殊果色、砧木专用等多类型品种百花齐放，自主育成品种的数量和市场占有率逐年提升，2023年全省番茄总产值达29.5亿元，较2019年增长9.7%。
下一步，浙江将围绕番茄高质量发展需求，从深化科技强农、推进装备更新、强化品牌打造三方面，加快打造具有浙江辨识度的番茄全链条产业发展模式。
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