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浙江杨梅红了 | 24小时直达餐桌 六月青田杨梅“甜”上心头

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06/04
10:24:01
2026-06-04 10:24:01 来源:浙江在线 记者 廖君琳

  编者按:初夏时节,漫山杨梅次第泛红,果香飘遍浙江山野。一颗红果,连着乡土产业、共富民生。浙江在线特别推出“浙江杨梅红了”系列策划报道,各路记者将实地走访仙居、慈溪、兰溪、青田等浙江杨梅主产区,深挖东魁等杨梅优品的生长密码,解码浙江杨梅得天独厚的生态禀赋与种养优势,记录“我为浙江杨梅代言”的农人故事。

  浙江在线6月4日讯(记者 廖君琳)六月,丽水青田的山坡上,一排排白色大棚架在青山之间,蔚为壮观。棚内,一颗颗圆润的杨梅挂满枝头,红得发紫。这就是青田“东魁”杨梅,它大如乒乓,肉质细腻、汁多鲜甜、风味浓郁。

  6月3日,浙江省十大杨梅主产区齐聚青田,“东魁”“荸荠种”“丁岙梅”“晚稻杨梅”四大良种同台亮相,共同拉开2026年浙江杨梅上市季的大幕。

青田县设施杨梅大棚 记者 沈波 摄

  在青田白浦村,梅农陈永贵正忙碌地接待一拨又一拨客商。他种了20多年杨梅,农场40亩大棚今年产量约4万斤。“我们每天都有几千斤订出去,省内的多,省外的也不少,国外也有订单。”他笑着说。

  为了保证品质,陈永贵在大棚里下足了功夫。“雾化、降温,该上的设施都上了。”他说,“大棚杨梅不靠天吃饭,露天杨梅遇上恶劣天气就减产,大棚里年年都有好收成。

  杨梅生长期的管理也毫不含糊。“施的都是有机肥,不用化肥。枝条要修、果子要疏,一棵树上只留七八十斤,品质才能上来。”陈永贵随手摘下一颗,“你尝尝,甜度12到13度,有好的地块能到15、16度。”

青田“东魁”杨梅个大饱满 记者 廖君琳 摄

  作为“中国杨梅之乡”,青田全县杨梅栽培面积达11.2万亩,其中设施栽培3500亩,投产面积9.8万亩,产量7.01万吨,产值8.55亿元。陈永贵农场所在的白浦村,设施大棚杨梅种植面积2500亩,规模占全县80%以上,杨梅业惠及全村九成以上农户。

陈永贵推荐青田杨梅 记者 廖君琳 摄

  在品质管控上,青田同样走在前列。全县整建制推进杨梅绿色精品基地创建,80%以上规模生产主体获绿色食品认定。青田在全省首创杨梅质量安全“五户联保”责任监管模式,“拉网式”开展上市鲜果质量安全检测,实行承诺达标合格证管理,实现从“山间到舌尖”的全程溯源。

  “品质在这里,不愁卖。”陈永贵说。他的杨梅批发价70元一斤,零售90到100元,订单来自省内、省外,甚至海外。

青田“东魁”杨梅 记者 廖君琳 摄

  青田在全国率先开通杨梅高铁运输绿色通道,当天即可新鲜运达北京、深圳等20个大中城市。在青田杨梅数智分选中心,采摘后的杨梅经过预冷、检测分级、智能包装、农残检测,48小时内即可到达消费者手中,最快第二天就能尝鲜。

  与此同时,作为著名的侨乡,青田杨梅的出海速度也令人惊叹。全县已有11个果园获海关注册登记为出境水果果园,杨梅可实现意大利、新加坡等国家次日到达。在欧洲,一颗青田杨梅能卖到10元人民币。

青田杨梅智能化分拣中心 记者 廖君琳 摄

  “忙了一年就为了一个杨梅季,但看到果子卖得好,这一年的付出,都值了。”陈永贵擦擦汗,又钻进大棚忙碌起来。

  这个夏天,青田杨梅正从山坡上、大棚里,源源不断地走向全国乃至世界各地的餐桌。

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标签:杨梅责任编辑:江小来
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