一大波 “虾兵蟹将”即将上桌 浙江8000余艘专项捕捞渔船出海作业

　　浙江在线8月11日讯（记者 祝依凡 通讯员 蒋永铭 何青 连林怡）台风过境，东海第一鲜即将上市！一大批银鲳、龙头鱼、海虾、梭子蟹陆续“奔赴餐桌”，吃货们心心念念的海鲜盛宴终于要来啦！

　　经过三个多月的休渔期，8月11日14时，浙江8000余艘桁杆拖虾、笼壶类、刺网、灯光围（敷）网作业渔船集中出海生产，2026年东海专项特许捕捞正式拉开帷幕。

　　随着出海指令下达，沉寂许久的渔港重新沸腾。记者联系上舟山“船老大”张舟军时，他正和10名船员在码头进行最后的物资清点。今年52岁的他，在东海捕鱼已近30年。此次出海，他的流刺网渔船主要捕捞南鲳鱼和马头鱼。

大量渔船通过铜瓦门大桥 图源：宁波海事

这一次的开渔就是大家俗称的“小开渔”，意味着东海伏季休渔期部分解禁，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、灯光围（敷）网类等四类（专项）特许捕捞作业渔船已提前出海开捕。在“小开渔”阶段，主要捕捞品种包括马鲛鱼、对虾、梭子蟹、鲳鱼等。9月中旬，进入“大开渔”阶段后，东海海域才全面结束伏季休渔，所有合规渔船可出海作业，捕捞鱼类主要为带鱼、小黄鱼、鱿鱼等底层鱼类，渔船作业密度大幅增加，作业方式也变得更加丰富。

　　据了解，受台风“白海豚”影响，原定于8月5日12时启动的“小开渔”全面推迟。“延迟了一个星期，工人工资这块确实多了一些开销。”张舟军说，往年8月5日前后开渔，能抢在南海8月16日开渔前卖个好价钱，今年价格难免受影响。不过，谈起即将到来的渔汛，他的语气里透着期待：“台风不一定会导致产量少，有时反而把鱼群带过来了。”往年天气好的时候，小开渔一天捞上四五千斤渔获也是常事。

　　对于大家最关心的“第一口鲜”，他给出了大致的时间：梭子蟹最快。“流网船捕上来的螃蟹，头天晚上下网，明天下午运输船就能拉回来。”他笑着说，头网品相好的梭子蟹，到港价格预计每斤七八十元。海虾和其他鱼类则要慢一拍，预计后天、大后天才能大批量上岸。

专项特许捕捞渔船从嵊泗中心渔港扬帆开捕 图源：舟山海事

　　开渔时段渔船扎堆出海、作业频次密集，商渔船交汇频繁，海域通航环境复杂多变，商渔船碰撞、航路拥堵等安全风险显著攀升。为此，舟山海事局针对衢山东、岱山水道、沈普水道等渔船集中出港、商渔交汇频繁的核心关键水域，启用“无人机+海巡艇+VTS”立体化闭环监管模式，构建空、地、海三位一体、24小时不间断盯防体系。

　　宁波海事局则根据渔汛规律、气象潮汐情况，分析研判渔船出港高峰、航行路线带来的各类风险，科学组织进出港通航秩序，防止船舶扎堆拥堵，从源头规避海上险情。

　　11日下午，随着汽笛长鸣，张舟军驾船汇入浩浩荡荡的船队，驶向东海作业区。风浪未歇，但渔民们已铆足劲头，要把迟到的“鲜”如期送上餐桌。