炒货店员工正在炒制2026年第一锅临安山核桃 记者 陈天怀 摄
浙江在线9月8日讯（记者 陈天怀）白露开杆之后，临安首批炒制完成的新山核桃火热上市，零售价128元每斤。今年受台风影响属于采收小年，货源紧俏，在杭州河坊街炒货店前，不少食客早早等候，有人提前两天就上门订货。（此前报道：2026临安山核桃迎来采收季 无人机助力转运）
店内新出锅的山核桃香气四溢，不少市民赶来尝鲜。汤女士约上小姐妹拼单，一口气买下10斤。“已经等这一口很久了，刚出锅就吃上几颗，品质很好，还是熟悉的老味道。”
店主包女士介绍，今天首批出货只有200斤，一大早就订出去150斤。很多熟客刷到朋友圈里炒制山核桃的动态，直接转账下单，新货十分抢手。受小年行情影响，现阶段新货供应量有限，后续随着更多鲜果加工完成，市场供货会逐步增加。
顾客正在挑选山核桃 记者 陈天怀 摄
刚炒好的山核桃 记者 陈天怀 摄
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标签：山核桃责任编辑：翁宇君
