你能想象吗？你从菜市场买回来的冷冻肉，可能是从公厕里“洗”出来的。这不是段子，是真事儿。
4月17日，四川雅安一个农贸市场，有商户为了图方便，把冷冻肉搬进了公厕，在里头冲洗解冻。为什么？因为自己摊位没接水源。
公厕是什么地方？潮湿、异味、细菌滋生。大肠杆菌、寄生虫卵，你想到的、想不到的致病微生物，那里都有。肉放在这种环境里冲洗，等于在给细菌“做窝”。
群众发现举报后，市场监督管理局很快赶到现场，核实情况属实。涉事商户被责令停业整顿，肉品被下架扣押送检，市场管理方也被约谈整改。
但这事儿，不能光处理一个商户就翻篇了。
摊位没水源，确实不方便，但这不是把肉搬进公厕的理由。公厕是什么地方？你自己吃饭会端碗进去吗？自己家做饭会去公厕洗菜吗？将心比心，你卖给别人的肉，凭什么就能在公厕里洗？说白了，不是没办法，是没把别人的健康当回事。
再说管理方。群众能发现，说明这事儿不是偷偷摸摸、一闪而过的事。可为什么发现问题的不是市场管理人员，而是普通市民？日常巡查在哪儿？食品安全培训有没有落实？如果连公厕里洗肉都发现不了，那市场的日常管理，到底在管什么？等群众举报了才去查，这不该是常态。
更重要的是，这种行为伤害的不只是买那家肉的人，而是整个市场的信誉。你在这个市场买过一次“公厕肉”，以后还敢在这个市场买任何东西吗？一颗老鼠屎坏了一锅粥，说的就是这个理。
市场监管部门通报里说了，要在全区开展专项整治，督促市场建立长效监管机制。希望这次不是“一阵风”。
对消费者来说，这事儿也提了个醒：买菜多留个心眼，发现问题及时举报。对市场管理方来说，该配的设备配齐，该查的环节查严，别等出了事再“深刻反省”。
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