临近中午，杭州市临安区锦城街道新民里社区的李奶奶通过手机预约了一荤两素的餐品，送餐上门的总费用是12元。经过区、街道两级财政补助后，李奶奶只需委托食堂工作人员从预充值账户中扣除2元钱，便能安心在家等候一顿热乎的午餐上门。
为满足社区老年人用餐需求，新民里社区老年食堂采用堂食和送餐相结合的助餐模式，为70周岁及以上老年人提供每日三餐的堂食服务，同时为行动不便及无人照料的老人提供送餐上门服务。社区食堂每周提前列好菜谱，尽量做到营养均衡，餐品一周不重样，并根据用餐老年人的口味动态调整，适时上新。运营仅半年时间，新民里社区食堂已承接了周边10个社区的老年人送餐工作。
“以前没这食堂，经常一顿烧几个菜，做一顿吃一两天，既不健康也不营养。”“是啊，这里饭菜可口，环境也干净卫生，价钱便宜，大家一起吃饭还热闹。”在太湖源镇南庄村老年食堂，老人们围坐在一起边吃边聊，笑声与饭香充盈整个食堂。
农村老年人大多子女不在身边，吃饭问题既是老人的烦恼，也是家属的牵挂。南庄村老年食堂每年由当地新乡贤定向捐赠10万元用于为老助餐，叠加财政补助，全村老年人每天都能吃上便宜实惠的热乎饭菜，极大提高了老年人的获得感和幸福感，也让在外工作的子女更放心、更安心。
在高虹镇，当地成立助餐工作专班对老年人用餐刚需进行全方位摸排，因地制宜拟定两条送餐线路，由送餐专车将餐食从中央厨房派送到13个配送站点，再由送餐员送到家，基本实现了自然村送餐全覆盖。
位于杭州市西郊的临安区是太湖水系的源头。截至2023年9月底，临安区60周岁以上老年人口占总户籍人口的29.67%，空巢独居孤寡老人占老年人口7.4%，且大部分分布在农村地区。针对这一现实情况，临安区积极探索“镇级中央厨房+社区老年食堂+养老服务机构食堂+邻里助餐”模式，打造“暖心食堂”重点解决老年人吃饭难题，努力实现助餐服务市场主体多元化、成本运营最小化、食品安全保障规范化目标。
据统计，该区目前共有72家助餐运营主体参与老年人助餐服务，累计开展配送餐服务69.5万人次，财政补助489.3万元。（记者马剑）
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