4元以上唱主角 “淡索索”的饮品成今年新主流

　　随着甬城最高气温连日抬升至30℃以上，饮料消费又开始迎来了自己的高光时刻。近段时间，关于饮料的话题有不少，价格越来越高，味道越来越寡淡等。那么在宁波，越来越贵的饮品是否可以被消费者接受？此外，今年夏天饮料圈又有什么爆款诞生？

　　一个柜子20余个标签，只有3种在4元以下

　　“现在去便利店买饮料，除非遇上搞活动，不然5元以下的很难选，连基础款的可口可乐都涨价了。”市民方先生是饮料爱好者，他告诉记者，不少便利店的饮料本身会比超市贵一点，但对他们这样喜欢随喝随买的年轻人来说，还是便利店更加“便利”些。不过，他发现除了一些传统产品外，现在很少有两三元的饮料了。

　　随后记者也走访了市区多家便利店看到，多数饮料的标签价格均在4元以上，有的进口饮料甚至达到了近10元。在江北的一家便利店里，记者看到一整个柜子大概有20余张价格标签，其中只有3种是售价在4元以下的。

　　“价格可能有些微调，不过一直以来我们饮料的客单价都在五六元这样，但有时会有加一元多一瓶或者第二瓶半价的优惠活动”便利店的工作人员介绍说。

　　而在一些商品价格相对更便宜的超市里，记者也看到了类似的情况：除了可口可乐、百事可乐、康师傅茉莉花茶、农夫山泉水溶C100这类传统产品标价在4元以下，唱主角的大都是4元以上的产品，元气森林、农夫山泉、奈雪的茶等一些近两年比较火的新品基本都在5元以上，北京老牌饮料北冰洋汽水卖到了7元多。

　　值得一提的是，饮料爱好者眼里的标杆性产品瓶装可口可乐，在便利店里的价格大都在3.8元左右，在超市里则是3.5元左右，也已经和人们印象中3元左右的价格有了出入。

　　对于饮料“涨身价”的情况，业内人士表示主要有原料价格上涨、用料规范化等原因。“可以看到一些新品的价格普遍都比较高，因为现在饮料界也很卷，大家都在推陈出新，并且更加注重用料，因此和以前的饮料有本质区别，当然研发成本和更好的用料也导致价格的上涨。不过从我们的销售情况来看，大家还是能够接受的。”一家连锁便利店的宁波区域负责人表示。

　　“淡索索”的饮品成新主流

　　这两年卷得很的饮料界，每年都会玩出一些爆款新花样，例如生椰系列、油柑系列、柠檬茶系列等，那么今年又有哪些流行新款呢？

　　记者在各大商场、便利店、奶茶店了解后发现，今年“淡索索”的口味已经有成气候的迹象。

　　首先在饮料圈里，椰子水成为今年流行的新宠。记者在市面上看到，各种进口、国产的椰汁水原汁产品层出不穷，主打的就是一个原汁原味清淡款。和它相关的椰汁、椰果产品也被带火，大有当年火遍咖啡界“生椰一脉”的气势。

　　而在奶茶圈，椰汁也是今年几家奶茶品牌的重要原料。古茗推出了“清补凉椰椰”，嘿糖的“芒芒生打椰椰”和“西瓜生打椰椰”是网友推荐排名三、四位的高人气饮品。

　　此外，低热量的“零脂零卡”饮料大有蔓延之势。记者在多家超市看到，不管是果汁饮料还是茶饮，“低糖”或“0糖”的饮料已经占了大半，气泡水类的产品也都以口味清淡取胜。一位饮品区的工作人员表示，现在出来的新品饮料基本都跟无糖沾边，或者跟可乐一样有无糖和正常糖两个版本。

　　“不管是椰子水还是‘0糖’‘低糖’的饮料，说到底这些都是当代人健康饮食理念的延伸，可以同时满足口感和健康的低糖饮品确实卖得也会更好一点。”