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陪伴杭州人46年的“最美凉茶摊”开摊 今年上新11家

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—2023—
07/12
07:08:53
2023-07-12 07:08:53 来源:浙江在线-钱江晚报 记者 詹程开 杨云寒 通讯员 陈钰湉 孙倩倩

  浙江在线7月12日讯(记者 詹程开 杨云寒 通讯员 陈钰湉 孙倩倩)7月11日,浙江出梅。

  出梅即入伏,三伏天也正式开启。

  室外随便走个几分钟,整个人就热得跟水里捞出来一样。

  热归热,三伏天的杭州有自己的温柔。

  仿佛约好了似的,入伏第一天,城市街头多个角落就会冒出凉茶摊。

  据不完全统计,散落在杭州街头的凉茶摊有数百个,包括钱江晚报关注多年的小店也会摆出凉茶。

  凉茶口味可能不同,但带来的清凉是一样的。

  大热天,喝上一杯精心熬制的凉茶,又或是在爱心冰柜自取一根免费雪糕……这份“夏日约定”很杭州,也很美好。

  “最美凉茶摊”陪伴了杭州人46年

  迎来新茶客,也迎来新志愿者

  杭州建国中路章家桥公交站旁,很多市民熟悉的“最美凉茶摊”昨天如约而至。

  这是它第46年开摊,阵容也进一步扩大:上城区小营街道12个社区全部加入“最美凉茶摊”,在一年中最热的季节,给更多路人送去清凉。

  虽然凉茶摊曾经的主人顾忠根爷爷离开了,但他留给这座城市的温柔,依然在炎炎夏日里陪伴着大家。

  一大早,章家桥公交站旁的建中小区城管服务站,几名身穿白色T恤的志愿者在20平方米大的房间里忙得热火朝天——收拾推车、清洗凉茶桶、整理水杯和物料。

  10点不到,装着两个凉茶桶的推车出街。一些喝了多年的老“茶客”,等在一旁,期待第一时间品尝这一口久违的清凉。还有不少路人,恰巧赶上,喝下了这一份“消暑惊喜”。

  胡大姐是河南人,刚从浙医二院看病回来,准备在一旁的公交站点坐车。

  她一口就喝下了大半杯凉茶:“第一次喝到凉茶,很意外。今天太热了,这一口凉茶喝下去特别舒服,口感也很好。”胡大姐再过两天就要回去了,她对杭州的印象特别好,“不仅城市美,人也好”。

  46年的老茶摊,也迎来了新志愿者。

  凤凰公益志愿者陈兰亭第一次来凉茶摊帮忙。

  “我以前在新闻上看到过顾爷爷的故事,前阵子在志愿者群里看到报名信息,就第一时间报了名。”陈兰亭不仅自己来,还带来了上初中的孙女静静一起帮忙。

  “最美凉茶摊志愿者,小学生、大学生、上班族、退休的居民都有,还有一些外国留学生也加入了,大家一起努力,将这份清凉送给更多人。”长明寺巷社区党委书记戴丽君说。

  “进宫”玩累了,来杯冷泡茶解解暑

  德寿宫红墙边也有凉茶摊

  昨天的“最美凉茶摊”开摊,还有一个小小的开摊仪式。

  新加入的11个“最美凉茶摊”志愿服务代表,在顾爷爷留下的老茶桶内,依次用小号茶桶接上凉茶,前往各自茶摊,完成凉茶接力。

  其中一个点位在南宋德寿宫遗址博物馆门口,今后,去那里参观的朋友,也可以喝到凉茶了。

  凉茶供应的具体位置在南宋德寿宫遗址博物馆红墙出口一侧,每天的供应时间和其它点位一样,上午10点开始持续到下午3点结束。

  小营街道相关负责人告诉记者,和其它点位不同的是,南宋德寿宫遗址博物馆门口的凉茶,采用的是冷泡的方式,“考虑到那边的年轻人会更多一些,用冷泡的方式更加合适。”

  参与接力的大学路社区工作人员张鸣说,大学路社区的凉茶摊设置在居家养老服务中心门口,“那里老年人多,又赶上了放暑假,小朋友也不少,我们的这个凉茶摊,会重点把‘一老一小’两个群体都照顾好。”

  上城区凤凰公益社会工作服务中心党支部书记、理事长章贤锋介绍,接下来,凤凰公益每天至少会在章家桥公交站凉茶摊安排4名志愿者,2人一早起来烧水泡茶,2人负责搬运和守摊。

  “今年天气会比较热,出摊首日我们准备了6桶大约120升的凉茶,免费供应给路人,这比往年多了一倍。”

  章贤锋说,按照以往的传统,凉茶摊是入伏出摊,出伏收摊,共计出摊40余天,今年是亚运年,凉茶摊存在时间会更久一点,“应该会摆到9月底。”

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标签:凉茶责任编辑:庞舒青
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新加入的11个“最美凉茶摊”志愿服务代表,在顾爷爷留下的老茶桶内,依次用小号茶桶接上凉茶,前往各自茶摊,完成凉茶接力。