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杭州徐奶奶用AI生成显眼包海报 登上乌镇峰会

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—2023—
11/08
14:51:38
2023-11-08 14:51:38 来源:潮新闻 记者 张云山

  用AI技术免费自动生成商业海报,正受到越来越多小商家的青睐。身居杭州街头巷尾的一些杭州老店手艺人,正在体验尝新这门让AI免费打工,做显眼包海报的技能。

  杭州大马弄的徐奶奶就是其中之一。“大马弄卤肠我说第二,没人敢说第一。”作为大马弄首屈一指的大网红,徐奶奶用一句自信的话,在海报上高度干练地概括了自己的卤菜手艺。

  因为用AI制作的海报足够特别,徐奶奶的“显眼包”式海报,还被选送到2023“互联网之光”博览会参展,并受到各方媒体关注和群众的围观。对此,徐奶奶感到无比的骄傲和开心。

  她说,自己30年如一日潜心研制杭州本地菜,从做卤肠、素烧鹅、杭州鸡卷到各种热卤菜,每隔一段时间,她还会更新自家卤菜口味。徐奶奶说,她做的是更适合杭州人口味的卤味。

  她说,自己每天早上四五点就会起床开始卤制各种菜品,一早就会有街坊领居前来排队购买。对于上了年纪的徐奶奶来说,不用花几百上千元去请人设计海报,她觉得非常划算和方便。在儿子指导下,她在支付宝上搜创意海报AI版,然后拍照上传了自己的图片,然后找到适合自己的模板,稍加调整就免费生成了她想要的数字海报。

  “卤肠我都是用水醋还有面粉和酒,做十多道处理工序,干净卫生口感也很鲜香。”徐奶奶指着自己做的显眼包式海报,露出满意的笑容说,“就是要让顾客看到我做的卤味用了什么食材”。

  另一家位于西湖边的老店“糟味馆”老板沈志华今年60多岁,他也用支付宝生成了几张显眼包式海报,同样被选送到了乌镇峰会参展。经常光顾的老食客,也会亲切地称他为“糟伯伯”。

  糟伯伯的小店是一家书香味和糟香味都很重的小店,门口的招牌上挂着一副颇有年代的对联:糟鸡糟鸭糟大肠,忆家忆香忆糟香。”并且小店用的菜单都是糟伯伯毛笔手写,小店墙上则挂着一副书法大师赠送的“江南第一糟”五字墨宝。

  糟伯伯说,糟法一种非常复杂的腌制手段,需要在一个坛子里一层肉一层酒糟的腌制,让酒糟的味道和肉完美融合在一起,并在坛中封装10天以上才能出锅。

  糟卤味道非常特别,是一种酒香混合着肉香的独特味道,糟伯伯年轻时就跟着大人学习这门手艺,目前已在杭州开店二十多年。糟伯伯年轻时还去日本打过工,日本让他记忆最深刻的就是有许多百年老店,而他希望自己的糟味馆,也能成为一家百年老店。

  “我每天都在做糟肉,就是想要过手的每只鸡每只鸭每块猪肉,都能香喷喷地走过我这一糟”。糟伯伯称没有子女继承这门老手艺,所以他想在店里挂个收徒的招牌,传承这门千年不变味的“江南第一糟手艺”。

  糟伯伯的店最近被杭州本地探店博主推荐了,所以这几天生意特别好,同样是通过支付宝的“创意海报AI版”的小程序,他生成了几张别具风味的糟肉海报。

  在杭州经营一家无声杂粮煎饼店的张先进也用支付宝创意海报AI版功能,生成了一组显眼包海报,并被选送到乌镇峰会参展。作为一名聋哑人,自己的海报能获得认可,他感到意外,也感到自豪。

  此前,他在安徽老家养过土鸡,后来为还贷也跑过外卖,还做过货运司机。

  他深知创业的艰辛,也知道在外打拼的不易。所以开了煎饼店后,也想通过海报传递无声的温暖。

  和其他餐饮店的海报完全不同,张先进在自己做的手抓饼海报上,他写到“遇到人生的关键机会,就要像手抓饼一样牢牢握紧”。在特色炒饭海报上,他写的是“当你失落的时候,希望每一口都能带给你家的味道。”

  有研究数据显示,在餐厅行业,用户进入一家店,只要相关商品被消费者看到三次,该商品点单率就会提高60%,且一张餐厅海报能够帮商业提高至少30%的营业额。

  不过许多小微商业没有制作海报营销生钱的意识和路径,再加上制作一张海报所需要的设计费,一般都在200元至500元,如果要制作4张海报至少要1000多元,这对于很多小店老板来说,是一笔不小的成本。并且如果有换季上新产品,每年光海报宣传设计费就需要几千元。

  为帮助这些小微商家, 2018年支付宝就上线了创意海报功能,已经累计服务超过1000多万商家。近期,支付宝又结合创意设计、创意技术、图形算法、自然语言理解等多种功能,将其升级为创意海报AI版,上线一个月就有超过70万商家使用。商家只需拍照上传至支付宝平台的创意海报AI版,就能自动生成个性化的数字海报。

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标签:AI;海报责任编辑:孙婧宜
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