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衢州的鱼子酱为什么这么牛?这次,它在农博会上“亮招了”

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—2023—
12/09
16:32:40
2023-12-09 16:32:40 来源:潮新闻 记者 叶晓倩 祝旖波 通讯员 刘一奇 舒佳宾

  在本届农博会的智慧农业展区,10余条幼年俄罗斯鲟鱼游曳在水池中,吸引了众多市民拍照围观。这些鲟鱼来自衢州乌溪江畔的鲟龙科技生产基地,这里拥有亚洲最大的鲟鱼加工中心,生产的鱼子酱年销售量超过200吨,占据全球35%的市场份额。“这次农博会上,主要展示的是我们的数字渔业所取得的成果。”鲟龙科技研究院副院长梅凯先向记者介绍,这次上农博会不仅带来鲟鱼和鱼子酱,他们还在现场展示了智慧渔场水产养殖平台,如今他们有两个基地已经完成增氧、投喂饲料、清污等生产全过程自动化、数字化的改造。

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标签:衢州;农博会责任编辑:徐茜茜
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