“老板,这个是2块钱一个还是一对?”
“一个一个!”
很多人的记忆里,都有“2元店”的影子,各类小件商品摆在货架上,琳琅满目。货如店名,2元居多,夹杂稍微贵一些的,成了居民早年“淘宝”的好去处。
线上购物越发便捷,“2元店”也逐渐消退。1月3日,潮新闻记者走访了几家杭州的2元店,部分店铺如今已叫“2元起超市”,店里最便宜的商品1块钱,最贵的两三百。
如今的“2元起超市”(拼图)。潮新闻记者 徐婷 摄
杂货铺应有尽有
可以找到童年记忆里的老物件
建国北路的“2元起超市”门口,安全帽、挡风罩、行李袋等商品码得整整齐齐,店内摆着锅碗瓢盆、围巾箱包等生活物品。
偶尔有几位顾客进来逛一圈。店主老邹就坐在柜台后,刷着手机,不时瞄一眼墙上的监控显示屏。
这里的货架上,可以找到许多童年的记忆:奶奶家挂着的塑料镜子、小小个的蛤蜊油、防蚊虫的食物罩、老人抄电话的小本子、儿时互赠朋友的水晶球……
老邹是丽水人,建国北路的这家店,开了有9年,“顾客一般都是买马上要用的日用品,应急的东西。”
店里,一名顾客正带着刚放学的孙女挑选文具,小朋友看了一圈,买了一盒荧光笔。
另一名顾客是路过,便进来看看,她经常出门旅游,在网上看到能把便携洗衣袋粘在墙上的钩子,也想买个同款,“不过店里没找到。”
店内货架琳琅满目。潮新闻记者 徐婷 摄
庆春路上,陈阿姨的“2元起超市”靠近西湖,游客经常来问有没有卖水,她干脆就在门口放了一个饮品柜子。
门外的货物摆放,也有季节性,“冬天春天就放帽子围巾,夏天秋天就放饮料柜。”她指了下入口处的玩具,“节假日到了,大人给小孩子买玩具也多一些。”
货物满架,也不用电脑计账,陈阿姨数不清店里有多少种商品,每一件都贴着价格标签,已经是他们这一行的习惯,就怕记混。
每一寸空间都利用起来,摆得整齐,目测哪一样东西少了就补货,“要说我这里哪个东西没人买?那是不可能的。”
从“2元店”到“2元起超市”
选品变化的背后永远是实惠
“你们店铺缩小了?”一名老客走进邹建瓯的店里,一开口就问起店面变化。
邹建瓯的店,开在武林路上,店里放着流行音乐,削弱了外面马路上的车流声。
邹建瓯的老店和新店。潮新闻记者 徐婷 摄
前几年,由于租金较低,邹建瓯在这条路租了两个门面。最近租金涨了,为了节约成本,2023年12月,他改租隔壁的单个门面,把货物搬了过来。
“那个时候生意好做,进什么货都好卖。”听说亲戚开2元店赚了不少钱,2010年左右,他从丽水来到杭州,开了一家店,商品单价都不超过10元。“都是小百货为主,顾客一买,10多件就挑过来了。”
陈阿姨的杂货店,以前就叫“2元店”。当时卖2块钱的商品,进价在1.5元左右,“现在这些东西进价都两块多了。”
一年一年的,店家们观望着销售情况,有些便宜的东西质量太差,顾客不要,就选质量好一些、价格高一些的商品进货。
“2元店”的名字,渐渐变成“2元起超市。”
“给自己留点余地嘛!卖一万块的东西也行。”老邹说。
店里部分廉价商品(拼图)。潮新闻记者 徐婷 摄
这些店里,最贵的是两三百的行李箱;最便宜的商品1块钱,有瓶塞、塑料刨刀、纸巾、掏耳勺;两三块的针线包、绳子、塑料梳、胶带、刷子等更是不少……
到下班时间,客人稍多了些。一位东北大哥拎着三四块一袋的洗衣粉结了账,听到老板在说2元店的历史,他补了一句:“我们老家那边倒是还有10块钱以内的。”
几名工人结伴路过,互相交流着:“有没有便宜的塑料杯?”“这个袜子只要三块。”
一位顾客买了针线盒等,她摸索出钱包里的小额纸币、硬币,一共付了7块钱……
陈阿姨觉得,这类杂货店的优势在于店面装修简单,也不做宣传,额外成本低,利润空间就灵活多了,“比如同一个东西,别的店要卖15块,我们卖13块也能赚钱。”
“大众消费的东西,就是要实惠,你说对不对?”她说。
顾客在店内选购商品。潮新闻记者 徐婷 摄
最辉煌时结账都要排队
商家和顾客能否再“双向奔赴”
“2元店”的辉煌时期,结账都要排队。薄利多销,有人靠着店铺营收,改造了老家的房子、完成结婚生子……
很多开店的人都互相认识,邹建瓯提到,“建国北路那家2元店,老板是我叔叔。”
叔叔老邹则有些感慨:“你们年轻人都是手机上买,实体店再便宜、好看,也不来。”他快60岁,想着再干几年,就退休不做了。
随着网购的发展,线下杂货店销量减少,有些商家买东西也会选择线上挑选。邹建瓯就是其中之一,他觉得网购省心,还能送到家门口。
以前生意好的时候,老邹还要雇店员来帮忙,现在为了节约成本,他一个人在店里从早上8点多坐到晚上10点多,“时间不久一点,你怎么赚钱呢?”
陈阿姨店铺门口放了饮品柜。潮新闻记者 徐婷 摄
生意做久了,也不太愿意帮别人打工,倒不如开店自在,陈阿姨坚持了下来。“你是不晓得,一个人坐这里一天,很累的。”她会和老公换班,轮流看店。
邹建瓯更拼,他的店面经常开到凌晨一点,“就守着这个店,走一步看一步,赚一点是一点。”
店主的坚守,能否得到顾客的双向奔赴?
邹建瓯店里的一名老客,路过就会进来看一眼,她觉得店里买东西更方便,生活用品看到就买了。
方便、实惠,是许多顾客的认知。走访中,不少顾客提到,路过看到有这家店,看店面估计也不贵,便走进来看了看。
网约车司机徐师傅家的生活用品都是老婆买,他很疑惑:“现在还有2元店?是全部2块钱的,还是2块钱以上的?”想了一会儿又自问自答,“便宜的话当然愿意去买,不过还是卖2块以上比较好,品种多一点,我们也多点选择。”
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