这个冬天，一下雪，飘雪的哈尔滨就变成了包含温情的“尔滨”。冰雪大世界的失物招领、中央大街上的鄂伦春小调、白狐巧成“打工人”的萌系互动……远道而来的“南方小土豆”们把尔滨以各种姿势送上热搜，一次次证明“冰雪世界”和冰雪运动的吸引力。
实际上，“尔滨同款”冰雪运动已打破时空界限，不再是北方专属。目前，浙江共有24家冰雪运动场所、18家滑雪场，其中8家系四季开放的室内滑雪场。也就是说，亲爱的尔滨，在距你千里之外，在“小土豆”们的故乡，“玩雪”这件事，也是有场地、有热度、有新意的。
在浙江滑雪场凹造型的“南方小土豆”。
哈尔滨去得起，但家门口玩雪显然更有超强性价比。对于身处南方的滑雪爱好者们，有人奔赴千里“北上寻雪”，有人家门口夜滑完开车回家，都成了常态。从12月开始滑雪场陆续开板，浙江的“雪季”已开启约1月。“少雪”的南方为何掀起“冰雪热”，又带动了怎样的“掘金潮”？尔滨冲上热搜，对千里之外的江南又有怎样的影响？潮新闻记者多方打探，试图找到答案。
“最热雪季”，的确来了
传闻中的“最热雪季”，是真的吗？浙江多家滑雪场相关负责人向潮新闻记者透露，“浙里”雪季的客流高峰，通常从元旦假期开始，到春节假期迎来最高峰。而2023-2024雪季，无论是从温度上，还是客流量上，都的确是“最热”的一次。
桐庐生仙里国际滑雪场。
2023年12月7日，桐庐生仙里国际滑雪场对外开板试滑，是今年华东室外雪场开滑的第一家。“截至目前客流量累计达4万人左右，相较去年增长了180%。”生仙里副总经理路彦峰告诉潮新闻记者，今年的第一个高峰----元旦假期，为滑雪场贡献了约1.3万客流量，消费者主要来自浙江、江苏、上海、安徽及江西等地。
“上个雪季来客最多的一天是大年初三，客流量达13800人以上，从承载量来看还是有些压力。今年我们进行了升级，雪道由5条增加到7条，面积也由20万平方米增加到30万平方米，每天接待量可达15000人次。 ”华东“顶流”滑雪场----安吉云上草原滑雪场市场部负责人李明宇告诉潮新闻记者，消费者主要是来自周边城市的长三角客人，如上海、杭州、苏州等。
滑雪场周边的酒店、民宿，也第一时间感知到了“最热雪季”的温度。
云上草原旗下的4家酒店共1000间客房，每日最高总入住率可达90%。“有消费者来我们这里‘特种兵滑雪’，一住就是一个星期，每天都约滑雪教练训练。” 李明宇说，去年春节假期，滑雪场旁边房价1万一晚的星空天文酒店也是日日满房，今年期待“最热雪季”带来新的惊喜。
“上个月开板之后，很多客人是带着雪板、雪具来的，也有不少客人咨询哪里租赁。我整理了几个大家问得多的问题的答案，让员工们都熟悉起来。”安吉一家民宿老板告诉潮新闻记者，安吉的民宿冬季主打的卖点之一就是“上山滑雪，下山温泉”，目前春节期间已有客人开始预定。
“娱雪”向南，“新手”凶猛
说起滑雪，资深滑雪爱好者栗栗觉得自己绝对有发言权。
作为26岁的“湖漂”，栗栗的“滑龄”满打满算今年是第6年。她几乎每年冬天都“带着滑板去旅行”，在国内打卡过位于新疆、北京、河北、吉林、浙江、江苏等地多个“网红雪场”，也曾去往日本北海道、新西兰体验。
“亚布力滑雪场对现在的我来说滑雪体验绝佳，但当我还是‘小白’的时候看到那雪道的坡度和长度，不害怕是不可能的。在浙江的滑雪场，高级道都比较罕见，人数最多的当属初级道，比较‘倒挂’。”栗栗告诉潮新闻记者，自己和滑雪“搭子”有个共识：想体验高难度动作，去新疆和东北滑雪场；而想要休闲滑，就来长三角。
这与长在河南，学在哈尔滨，在河北、浙江都当过滑雪教练的宋朋帅感受相似。
“浙江的高级道相当于北方的中级道，对于滑雪‘老炮儿’来说不够冒险、炫技，但对于新手，那就是安全、好玩的代名词，可以说是降低了滑雪的门槛，谁都敢上去试试。”宋朋帅说，这是自己第一次来浙江，最感到震撼的就是这里的人对滑雪的热情，“记得我开业第一天来雪场，就感慨人真多。但接下来的那个周末，目测人数翻了至少三倍，我忙得也顾不上感慨了。”
宋朋帅在安吉云上草原教单板滑雪。
宋朋帅这个雪季在安吉云上草原滑雪场执教，一天7节课，学员绝大多数是新手，“他们什么也不会，但让怎么学就怎么学，甚至我觉得他们看到雪就足够开心了。”
中国旅游协会旅游营销分会副会长葛磊向潮新闻记者介绍，北方滑雪有着先天的气候优势和诸多的专业级别的滑雪场，滑雪的基础客群和发烧友均较多；而南方的滑雪，更多是室内滑雪场或者娱乐性室外滑雪场，偏重初级滑雪者和“娱雪”客群。
《中国冰雪产业发展研究报告（2023）》数据显示，2022-2023年雪季，70%以上人群均为体验型消费者，滑雪次数小于3次，20%左右的人群为爱好者，经常参与滑雪运动，仅有10%左右的人群为专业滑雪者。据浙江省冰雪运动协会统计，浙江省冰雪运动年体验人次为150-200万之间，以20-35岁为主力人群，以都市白领为主要用户人群。
“南方人为什么爱雪？不用我说大家也知道吧，南方人对雪的期待那是北方人想都想不到的，可以说，雪在南方人心中，算得上神圣和神奇，滑雪对于人们来说是一种新颖的生活方式。”浙江省冰雪运动协会副秘书顾芷瑄告诉潮新闻记者，大家更多地将冰雪运动作为一种时尚、潮流的生活方式，而不仅仅是新奇、体验。早在2010年前后，浙江的绍兴乔波室内滑雪场和安吉江南天池、杭州临安大明山室外滑雪场等已经吸引市民、游客成为“滑友”，而北京冬奥会之后这项运动热度更是不断提升。
专业门槛较低、家门口遍布滑雪场、“出片”又时尚，让身处江南，不怎么会滑，甚至没怎么见过大雪的“南方小土豆”们，也大量涌入雪场，滑出 “冰雪奇缘”。
浙产装备，产销两旺
值得一提的是，在尔滨霸榜热搜的这段时间，浙江因为拥有庞大的冰雪装备产业链还“蹭”了一波热度。坊间热议，“全国出口的10根滑雪杖，7根产自浙江宁海”，有网友调侃：“尔滨”火了，浙江老板笑了！
其实，此言不虚，在浙江的确有着庞大的冰雪运动装备产业链。例如，具有服装制作优势的浙江嘉兴，集聚着不少滑雪服、冲锋衣等制造企业。塑料模具产业见长的台州黄岩，不乏生产滑雪板、滑雪橇的模具企业。海运出口便利的宁波，则聚集一大批雪具外贸企业。而素有“中国运动杖之乡”的宁海，的确全国出口的10根滑雪杖就有7根产自这里，有的企业每天产量达8000到10000根。
潮新闻记者了解到，浙江冰雪相关企业包括了冰雪运动用品生产企业、冰雪运动旅行出行服务型企业、冰雪运动用品零售企业、冰雪运动用品独立设计师品牌领域企业、冰雪运动教培服务型企业、冰雪运动场馆运营企业等。主要集中在杭州、宁波、温州等城市。其中比较知名的有杭州心界冰雪、绍兴乔波、杭州冷山雪具、安吉云上草原、浙旅世季冰雪等企业。
临近新春，此时原本应该是冰雪装备生产企业的淡季，但浙江的企业今年可停不下来。今年浙产滑雪装备产销两旺，多个工厂早已开启赶工模式，有的订单甚至一直排到了年后。
浙江企业的工厂里刚从流水线上运下来的运动杖。
运动杖生产企业宁海兴达旅游用品有限公司的生产车间，工人们正忙着年前的最后一波赶工，刚从流水线上运下来的运动杖，把操作台堆得满满当当，他们在快速组装检查后，统一打包发货。据相关负责人介绍，今年不仅加单量有所增长，主动找上门的新客户也多了不少。
位于嘉兴的综合性滑雪装备制造企业阿尔派妮，原本生产的滑雪服主要是面向全国各大滑雪场租赁用服、滑雪教练服等专业市场，但这个冬天也走向了“to C”，面向游客群体。眼下，阿尔派妮生产车间里，工人们正在赶工。
像这样的浙企还有很多，面对突然的“加单”，能否按时交货，考验着浙江产能。
冰天雪地就是金山银山。根据《冰雪运动发展规划(2016—2025年)》，到2025年中国冰雪产业总规模达到10000亿元。冰雪经济将持续释放活力，成为经济发展新的亮点。浙江省发展规划研究院副院长潘毅刚分析，一方面，浙江产业结构以纺织、服装、鞋帽等轻工业为主，由于制作工艺相近，产业基础支持了我省发展冰雪装备产业；另一方面，浙江企业市场敏锐度高，能够迅速嗅到商机，“快速反应接单，就吃到滑雪热的红利。”
尔滨之热，启发浙江
“3天收入近60亿”，今冬的尔滨，凭借对“南方小土豆”的宠爱疯狂吸金，以惊喜不断的体验创造话题，持续登顶热搜。这对于浙江推广冰雪运动、发展冰雪文旅，有何启示？浙江又有哪些优势？
“哈尔滨的出圈是对冰雪经济的一剂强心针，消除了大家对‘寒冷’的抵触，对于冰雪旅游市场的整体繁荣有益。”葛磊向潮新闻记者分析，浙江要想发展冰雪文旅，要向哈尔滨学到点经验：其一，找到自己的核心竞争力；其二，创造多元的体验感和情绪价值，其三，善待游客。
多位业内人士向潮新闻记者透露，江南的滑雪场，“先天基因”必然不算突出，但最大的特色在于“娱雪”。相对于滑雪客群，“娱雪”客群的市场规模要更为广大，包括先天拥有冰雪情节的南方人，不惧寒冷的年轻人，举家出游的亲子客群等。
冬天的云上草原是“滑雪版”。
春夏的安吉云上草原。
“‘娱’雪主题南方滑雪场其实是景区的一部分，而这些景区，四季都可以经营。”葛磊告诉潮新闻记者，以“娱雪”为主题的滑雪场，解决了一个滑雪场普遍的经营困境——淡旺季问题，这个景区本身四季可游可玩，且拥有丰富的度假设施，形成了一个适合全家游玩的主题旅游群落。以安吉云上草原为例，春赏花，夏避暑，秋登山，冬滑雪，每个季节都有对应的核心玩法，悬崖乐园等项目又增强了可玩性、趣味性。
在路彦峰看来，尔滨很红，反映了“冰雪”是今年的旅行关键词，对浙江滑雪场的也有积极的影响，“尔滨用心服务好远道而来的南方小土豆，而我们雪场有这么多尔滨‘小红肠’教练在用心服务广大雪友，这是尔滨和浙江的双向奔赴！”
“将来我们会考虑发展室内滑雪场，建设更高品质的冰雪体育设施。” 李明宇说，尔滨的火热也在提示云上草原提高服务质量，从行、玩、食、宿等各方面提升文旅实力，说不定下一个迎来“泼天富贵”的，就是浙江安吉。
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