加强查处力度 开展全域监督

　　浙江在线4月18日讯（记者 王晨辉）浙江日报4月16日刊发调查报道《这样的豆腐，你敢吃吗》，聚焦岱山一些豆制品作坊存在食品安全、环境卫生等方面问题，引起岱山县委、县政府高度重视。4月17日下午，岱山县政府召开豆制品行业整治专题会议，成立了由分管副县长牵头的豆制品行业规范整治工作专班，组织市场监管、生态环境、综合执法和乡镇对豆制品加工作坊开展全覆盖联合执法检查，对发现的问题限期进行闭环整改，对曝光单位进行处罚，目前已立案4家，责令整改4家。

　　岱山县政府相关负责人表示，针对报道中反映的问题，会进行依法处置。目前，相关部门在对岱山县俞家嫂豆腐坊、隆昌源豆制品加工场、东沙镇良友豆制品厂3家豆制品加工作坊现场检查中发现，生产加工设施、设备和生产流程不符合食品安全要求和条件，已立案并督促当事人停业整改。

　　同时，岱山县相关部门进一步强化工作举措，组织开展全域监督检查，4月底之前组织开展一次全覆盖的专项监督检查，全面掌握辖区豆制品生产企业和豆制品加工作坊的基本情况及质量安全现状，集中整治一批突出问题，对检查中发现的违法违规行为按有关法律法规规定予以从严处罚；组织开展全量监督抽检，4月底之前组织开展一次豆制品质量专项监督抽检，覆盖在产豆制品生产企业和加工作坊，发现不合格的，立即防控安全风险、查明原因、依法处置；开展全面规范提升，5月底前完成生产加工设施、设备和生产流程不符合食品安全、环保要求和条件的豆制品作坊的责令整改提升，同时引导生产规模小、生产条件差的豆制品小作坊进行整合提升；进一步完善退出机制，对不能持续满足生产加工许可条件、不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的，依法关停，强制退出。

　　针对报道中反映的岱山豆制品作坊问题，舟山全市也将举一反三，对50余家作坊开展全面走访、排查，充分调研、听取作坊业主意见，分类采取提升、整改等措施，以有效保证豆制品食品安全。