酸酸甜甜的杨梅是初夏时节的明星水果。您知道杨梅树也有“性别”吗？作为雌雄异株植物，杨梅树雌花和雄花生长在不同的个体上，雄株只开花不结果，而雌株要经过雄株授粉才能结果。如果杨梅树“性别”比例失衡，会造成什么影响呢？在仙居县，不少杨梅果园都遇到了杨梅树雄株偏少的烦恼。
雄株去哪儿了
这天中午，在仙居县南峰街道朝晖果蔬专业合作社海拔500多米的杨梅基地里，记者见到了这株附近山头最大最高的杨梅雄株。合作社负责人郭金星亲热地称呼它为“雄王”，就是雄株里面的“王”，有着“睥睨天下”“雄风万里”的气势。
“‘雄王’最高处有7—8米，它的花粉随风飘扬，能为方圆几十里的雌树授粉。”介绍起“雄王”，郭金星非常自豪。
郭金星说，1998年合作社刚承包这片300亩的林地时，这棵野生雄株就生长在这里了。
“有雄株在，边上结果率很高，产量也挺高！”郭金星对“雄王”赞不绝口。
记者发现，在这处杨梅山上，除了一株“雄王”外，基本上都是雌株。郭金星介绍说，20多年前刚承包这片林地时，这里原本是松树林，零星分布着一些野生杨梅树。
“当时是这样想，雄株不结果稍微留几株就得了，砍掉一部分。”郭金星说，考虑到雄株只开花不结果，合作社只留下了20余棵野生杨梅雄株，又挑选了近5000株杨梅雌株种了下去。
这些年，这片杨梅林给合作社带来了丰厚的经济效益，但郭金星发现，虽然有“雄王”持续输出大量花粉，但雄株整体比例偏少，让授粉效果还是打了折扣。
“当时我们对雄株的重要性认识还不够，它在杨梅园里占的比例也不够。结果不少雄株都砍掉了，影响了产量。”郭金星开始反思。
郭金星请教农技专家后得知，这片300亩的杨梅基地如果要达到理想的授粉效果，按照科学的比例，至少需要40多棵雄株，他们的雄株缺口还有20余棵。
翻山越岭去“寻宝”
杨梅雄株从哪里来？这让郭金星犯了愁。如果人工繁育，至少要5—6年才能长成，周期太长。考虑到野生雄株授粉效果更好，郭金星与合作社几位管理人员一合计，大家决定去附近人迹罕至的山里碰碰运气，寻找野生杨梅雄株进行移栽。就这样，3月底开始，郭金星他们踏上了寻找野生杨梅雄株之路。
4月初的一天，经过40多分钟的车程，郭金星他们来到海拔500多米的仙居县步路乡猪毛山上，在当地一位熟悉环境的村民指引下，开始寻找杨梅雄株。
大家寻找了20分钟，依然没有眉目，这时郭金星接到了一个电话，是分组寻找的合作社社员郭小龙打来的，说他在山边有新发现。
很快，郭金星来到了电话里描述的地点，发现山路边有一棵杨梅雄株。但它生长的位置山势陡峭，很难爬上去。
就在大家一筹莫展的时候，一位当地村民的电话打了进来。“下面山北边发现有两棵杨梅雄株！”郭小龙告诉大家。
大家急匆匆赶过去，发现这片山脚处生长着几棵杨梅雄株。
郭小龙用镰刀劈出一条路，和另一位社员一起爬上山，开始挖这几棵杨梅雄株。
“非常高兴，很激动！挖到宝一样！”郭小龙和另外一位社员开始小心翼翼地挖树。
经过40多分钟的努力，4棵杨梅雄株被挖出并装上车。郭小龙判断这些树的树龄都在5年以上，“挖到野生苗真不容易，这些雄株我们要好好保护！”
郭金星把这几棵雄株运回了基地，并选好位置栽种下去。其中一棵就种在“雄王”杨梅树对面的西北向风口，他们希望这两棵雄株相向互补，提高杨梅授粉率和坐果率。
从过去随意砍掉雄株到现在费力寻找雄株并补种，郭金星十分感慨：“雄树少了，影响授粉，影响结果，减产了。所以我们要重新补这个课，补雄株的课。”他盘算着下一步再寻找一些雄株，补种在杨梅园里，慢慢恢复雌雄株的生态平衡。
破解雄株偏少难题
记者在仙居蹲点采访中发现，郭金星的烦恼并不是个例，不少杨梅种植大户都遇到了雄株偏少的烦恼。如何破解杨梅树“性别”失衡这一困局，梅农们动了不少脑筋，也探索出了一些行之有效的方法。
在仙居县老鹰山杨梅专业合作社的13亩智能大棚里，原本只有一棵雄株，处在大棚上风口的位置。为了达到最佳授粉效果，最近，合作社负责人和4位工人一起，费了好大的劲，在安岭乡一处偏僻的高山上找到一棵野生杨梅雄株，并把它从60公里外的大山上迁移了过来，栽种在大棚的下风口。
“这是我们的‘宝贝’！没有雄株，坐果率就不行。”合作社负责人应建刚对这棵雄株呵护有加。
除了在果园里移栽、补种杨梅雄株，一些杨梅种植大户还通过农业技术创新，提高杨梅坐果率。
在步路乡，宏友杨梅专业合作社负责人王宏友在雌株上嫁接雄株枝条，让杨梅树变成雌雄同株，提高坐果率。王宏友还利用吹风机进行人工授粉，将冷冻储藏的雄株花粉吹到雌株上，提升授粉效果。
在位于福应街道的肖垟杨梅专业合作社，负责人应良琴从高山上的野生杨梅雄株采来花粉并加工成粉末产品，再进行冷藏，需要时拿出来进行人工授粉。目前，这个产品成为市场上的抢手货，也吸引了一些杨梅合作社前来“取经”。
“你看，这就是我们大棚杨梅的‘宝贝’了，价格比黄金还贵。这一勺子要2000多块钱呢！”应良琴打开冰柜，自豪地向记者展示。
补上“生态平衡课”
农技专家指出，杨梅大面积造林时，应配置1%—3%的雄株作为授粉树，这样才能维持生态平衡。而在过去的实际管理中，因为雄株只开花不结果，经济效益不明显，许多野生的杨梅雄株未能得到保护，数量减少。经过这些年的发展，梅农们才逐渐发现，雄株的稀缺已经影响到杨梅的坐果率。因此，这几年到野外寻找杨梅雄株并进行补种的杨梅种植大户越来越多，他们也在多年的果园管理中学到了“生态平衡”这一课。
“前几年，许多野生的杨梅雄株被砍掉，真可惜！现在我们知道了，要尊重自然，要保护好杨梅雄株。”多年从事杨梅种植管理，仙居县老鹰山杨梅专业合作社负责人应建刚深有感触。
“已经砍掉的要补植回去，也是保护它的生态平衡。要尊重自然规律，尊重它的特性。这样经济效益会好，生态效益也会更好。”对此，仙居县朝晖果蔬专业合作社负责人郭金星有着深刻体会。
仙居是“中国杨梅第一县”，目前全县杨梅种植面积14.2万亩，从事杨梅种植的农户3.3万户，杨梅合作社450家。为了推动这一富民产业持续健康发展，仙居县农业农村部门也加强了宣传引导，并为种植户们提供技术指导，共同破解杨梅雄株偏少的难题。
“希望广大果农能够搭好杨梅的‘婚姻介绍所’，做好杨梅的‘媒’工作，雄花同雌花能够结合起来，使每一株杨梅都能够结好果。”总结多年实践经验，被当地人称为“杨梅司令”的仙居县高级农艺师沈青山说。
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