每日一素 健康常驻 滨海六路开出素食自助餐厅

　　每日一素，健康常驻。近日，滨海六路上开出了一家名为素愫汇的素食自助餐厅，以每日鲜采现做，品种多样，坚持选择新鲜优质的时令食材吸引周边700多位客户来吃饭打卡。

　　中午10时许，记者在现场看到融汇各地风味的90多道潮流美食和饮品已准备妥当，10点30分开始就有客户陆续前来就餐，11点30分店门口等候就餐的客人已排起队伍。该店负责人说，随着消费升级和对健康的重视，越来越多的消费者喜欢品尝素食，在滨海店里，明档窗口现点现做的面食、小朋友最爱的甜品区特别受欢迎。

　　有资料显示，吃一顿素食可减少 4.1公斤碳排放。温州湾新区、龙湾区企业众多，一些企业在公司内部就设有素食食堂，近期来素愫汇购买餐券作为员工福利分发的企业也不少。据了解，素愫汇品牌创立于2021年，品牌扎根于温州本地，对食品安全严格要求，匠心研发，不做预制菜，现有5家门店，服务超过一百六十万人次，相当于减少碳排放量超过六千吨，已逐步发展成为温州素食连锁头部企业。