做百名留守老人的贴心人

　　每天下午1点，多数人已用过午饭，居住在武义县桃溪镇泽村的叶和平夫妇刚坐下用餐。日复一日“迟到”的午餐，源于他们肩上一份沉甸甸的责任，为村里的留守老人烧饭、送餐。

　　泽村位于上松线旁，下辖泽村、塘头、后溪、章弄源、下蒋、潘家洋六个自然村，村里的年轻人多外出经商或打工，留守村子的多为老人。全村60岁以上老人有527人，90岁以上的有15人。

　　为了解决留守老人的用餐问题，泽村村委会于2014年建成泽村老年照料中心，有着义工经历的叶和平带着妻子主动应聘成为工作人员，成了关照老人饮食起居的守护者，全心全意做好养老服务。

　　每天上午9点，叶和平夫妇便在老年照料中心忙碌起来，洗菜、切菜、准备做饭。10点半，他们将精心搭配的餐食装入饭盒，并仔细地在每个饭盒上标注好用餐者的姓名。无论严寒酷暑，叶和平每日都开着电动三轮车坚守在送餐路上，尽力确保每一份饭菜热腾腾地准点送到老人的手中。每当看到拿回的饭盒中没有剩余，他心中便格外欢喜。若是看到饭盒中尚有未吃完的，他便会贴心地询问清楚是烧菜过咸还是米饭过硬，第二天整改。

　　送餐工作结束，活还没有完。叶和平将当日菜肴适量夹取，并详细记录留样名称与时间，确保样本安全地存放48小时，以备后续的留样检验。完成留样工作后，夫妻俩又忙着认真刷洗、消毒饭盒，清理厨房，确保使用时干净卫生。这样的工作虽然繁琐，但叶和平夫妇从不马虎，他们用责任和爱心守护着每一位老人的饮食安全。2021年以来，他服务泽村的空巢、独居、高龄老人近百人。

　　留守在村里的独居老人和高龄的老人常常难以应对生活中的突发状况，了解到这样的情况后，送餐之余，叶和平还能设身处地地从老人的需求出发，力所能及地给予他们照料与关怀。例如对于行动不便的老人，叶和平在送餐时就会主动帮其代购必需的生活用品。

　　在日常送餐过程中，叶和平主动承担起了留守老人“平安巡查员”和“代办服务员”的重要角色，对每一个老人情况，他如数家珍，得到了老人们的高度认可。2022年3月初的一天，天气湿冷，叶和平骑着电动三轮车，来到87岁的郑惠英老人家。他如往常一样，进门先喊老人名字，却迟迟未得到回应。走进房间一看，原来老人不小心从床上滚落到地上，难以起身。见状，叶和平迅速小心翼翼地将老人扶上床，并仔细询问身体情况。“那天如果没有他，我都不知如何是好！”回忆起当天的情形，郑惠英常常念叨。