本土月饼制作兴起健康自然风

　　昨天是中秋节，阳光斑驳，微风轻拂。在北仑白峰阳东生态农业田园综合体内，一幅丰收画卷正徐徐展开。在这片被高粱装点的山丘上，一场别开生面的月饼制作活动开始了！

　　在一片欢声笑语中，游客与农户穿梭于高粱地，体验着亲手收割的乐趣。田园综合体项目经理唐辰娅告诉记者，这些高粱不仅能做成高粱酒，还能用来做健康美味的高粱月饼、高粱饺子。“传统月饼或许高糖高油，但我们的高粱月饼坚持纯手工制作，无蔗糖添加，保留了杂粮的自然香甜，更加健康，无论是老人还是小孩，都能放心享用。”

　　工坊内热气腾腾，在农户的示范下，游客将研磨好的高粱粉与各种天然食材巧妙融合，一块块圆润饱满、色泽诱人的高粱月饼逐渐成形。空气中弥漫着淡淡的杂粮香，引人垂涎。

　　“这是我们田园综合体首次尝试将高粱融入月饼制作。”唐辰娅说，希望通过这种方式，让更多年轻人了解并爱上这份来自田野的礼物，让中华传统美食焕发生机。