黄酒“余香”缭绕三大商圈

　　尽管2024中国国际黄酒产业博览会已经落幕，但黄酒的“余香”依然缭绕在越城大地。记者获悉，2024中国绍兴黄酒嘉年华重磅来袭，最近的三个周末，越城三大商圈八佰伴、银泰百货、世茂将分别举行黄酒相关活动。其中，八佰伴以越剧文化和游戏链接黄酒，重在以互动活动展示越城各品牌黄酒；银泰百货以直播和各品牌黄酒赠饮为主；世茂湖滨则打造了一个“黄酒实验室”，展示酒企创新酒品及文创产品。

　　11月9日下午2点至3点、晚上7点至8点这两个时段，记者现场看到，八佰伴人潮汹涌。许多市民及游客争相参与开醺游园会，了解黄酒知识，盖章打卡后，兴奋地前往令官处收获小礼物。现场参与活动的小伙子张杰告诉记者，“令官上线”活动很好玩，令官出题，参与者按规则回答或表演，做错的罚酒一杯，挑战成功则可获得“开醺礼包”。此外，互动满满的“围炉煮酒”区域，很多年轻人争先品尝“黄酒煮鸡蛋”“黄酒煮姜丝”“绍兴温黄酒”等，现场笑声不断。晚上的“陆游诗酒音乐会”更是直接把活动拉到高潮。陆游古诗词融入黄酒文化，加上现代流行音乐、传统音乐、越剧等形式的叠加，让观众一起沉浸在黄酒主题欢乐中。“黄酒嘉年华活动既好玩又有文化味，参与的年轻人占比大大增加。”八佰伴相关负责人表示，他们一直非常重视年轻消费群体，而这样的活动恰好符合年轻人的口味。

　　据了解，16日至17日，绍兴银泰惠信广场则将集合解放路商圈及酒吧一条街，开展1场酒饮市集、2天线下活动，N个现场演绎，集结10家酒企商户，打造古城内微醺主会场。现场设置户外直播间，邀请抱龙山酒业、百岁堂酒业进行现场直播，还有开心麻花剧场、“国潮民乐电音”演出等。抿绍兴酒、听音乐会，还将增设“薛之谦粉丝专场”，开启属于年轻人的黄酒消费新模式。

　　23日至24日，世茂湖滨入口广场打造的黄酒实验室，还将玩出更多黄酒新花样。黄酒冰淇淋、黄酒巧克力、黄酒蛋糕、黄酒拿铁、黄酒咖啡、黄酒奶茶等这些黄酒衍生品不仅丰富了黄酒的食用方式，也为黄酒文化的传播注入了新的活力。

　　越城区经信局有关负责人表示，黄酒嘉年华活动以“过去、现在、未来”为策划思路，在古城商圈生动展示绍兴酒企过去的古法酿造、现今仍延续千年的咪黄酒习俗以及在黄酒人手中未来千变万化的黄酒产品等，营造了不一样的黄酒消费新场景，也更好地传播了黄酒文化，是一次文商旅融合发展的有益尝试。