初冬添“椿”味 村民生活“香”起来

　　香椿，被民间誉为“树上蔬菜”，因其独特的风味和丰富的营养价值而备受市场欢迎。这几天，宁海越溪乡下田村，村里的干部、退休党员、农闲人员正扛着锄头，在田里种植香椿苗。

　　“前两天把这边20余亩的田都翻耕了一遍，今天就喊上大伙来一起种植香椿苗。”越溪乡下田村党总支书记田定伟介绍道。曾经的下田村，村民多以种植水稻、橘子等传统农作物为主要经济来源，剩余劳动力只能外出务工，村内缺乏主导产业，村集体经济收入发展缓慢。“这20亩的集体土地被抛荒很久了，大好的土地资源就这么摆着浪费了。”田定伟说。

　　近年来，在党支部的引领下，下田村多次组织前往宁波、福建等地考察寻找符合村庄特色产业发展路径，经过考察，香椿树的生长周期短，经济效益高，同时，目前宁波存在香椿市场缺口，市场日用量可达5000公斤左右，需求量大。邀请农技专家实地查看后，发现下田村的沙岩土对香椿种植格外有利，下田村决定发挥宁波市场的距离优势，构建香椿产业，为村集体经济增长提供新动力。

　　“这段时间，我们农闲待在家里，现在来帮忙种植香椿苗，既为村庄发展出力，又增加了收入，真是太好了。”下田村村民童时苗满心欢喜地说。目前，下田村对香椿苗除草、施肥、剪枝、采摘等各个环节采用分片管理，吸纳周边20余名村民就近务工，持续带动周边农户增收致富。

　　“今年我们村集体一共种植了50000余株香椿苗，明年春天就会冒第一茬椿芽，后年应该就能稳定上市了，届时预计村集体收入能够达到15万元。”田定伟说道，“我们后续将推出香椿饼、香椿酱等香椿美食，持续完善香椿产业链，继续发展壮大村级香椿产业，擦亮下田村香椿美食‘名片’，让村民的钱包越来越鼓，生活如香椿般越过越‘香’！”

　　下一步，下田村计划成立强村公司，开展免费种植技能培训，引导村民种植特色产业，并承诺保底收购，实现“采摘、收购、运输、销售”农业产销一体化模式，有效降低椿农的种植风险。