西湖畔的这座农贸市场不一般

　　近日，期待一年之久的西湖·东山集正式开业了。这个被坊间称为“离西湖最近的宝藏菜场”在焕新升级后，给市民带来了哪些惊喜？记者前去探了一探。

　　西湖·东山集共由3栋建筑组成，总建筑面积达12500㎡。其中一期（A区东山弄市集）定位为“一菜一早”民生工程，面积为6800㎡；二期（B、C区东山里）则定位为“新邻里共生空间”，主张“烟火气里的质感生活”。

　　黑珍珠餐厅大厨开的早餐店

　　吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱？这个答案在西湖·东山集市。“吃一顿早餐10元以内，他家的就是好吃、实惠。买好菜，再逛进来吃个早点，太‘落胃’了。”有顾客这样评价。

　　A区东山弄市集一楼角落里不到2平方米的小店“碗里香”，开业不到两个月就已经成为附近社区居民的“私家食铺”，1.5元一个的牛肉生煎汁多皮脆，5元一碗的牛肉粉丝肉多汤浓。然而鲜为人知的是，这家小店背后的主理人翁琪曾经就职于杭州一家知名黑珍珠餐厅。

　　店名“碗里香”取自杭州话“屋里香”的谐音，说起开店的本意，翁琪说，“就是想让客人体会在家美美吃早餐的感受。”

　　“我们合伙人中有一位是做和牛供应链的，所以我们店里的产品只要用到牛肉，都是直接品质拉满到和牛。”翁琪介绍，“杭州人嘴很刁，东西好不好，一吃就知道。”

　　说起为什么要在菜场开一家小店，翁琪说源于不甘心，“网上都说杭州是‘美食荒漠’，作为餐饮从业人员，我想证明，自己可以做人均500元的黑珍珠餐厅大餐，也可以把人均5元的民间小吃做好。”

　　修修补补中重温“烟火气”

　　鞋子开胶粘一下还能穿，拉链坏了，换一根继续用，对于东山弄居民来说，散落在附近的修补店给生活增加了不少“烟火气”。

　　这次西湖·东山集把曾经散落在附近的修补店集中到了便民服务中心，让居民能一站式解决小修小补问题。

　　王小平夫妇早年在鞋厂上班，几经波折，最终决定在东山弄开间修鞋铺子。“家里的旅游鞋破洞了、皮鞋脱胶了，附近居民第一时间就想到他们，都说他们修得结实又美观。”住在东山弄社区的高大爷说。

　　除了附近居民，还有不少搬了家的老顾客特地赶回来修鞋。王小平夫妇说，如果遇上一些简单的鞋底脱胶，基本收个两三块钱，就能修补好。但是送来这里的鞋子，大部分修补起来并不简单，“通常都有‘疑难杂症’，得花上些时间才能弄好。”

　　胡慧芳夫妇扎根在东山弄20多年了，但直到7年前，裁缝出身的胡慧芳才拾起她一身裁衣、缝衣的手艺，将售卖劳保用品的杂货铺子变成修改衣服的铺子。胡慧芳说：“来这里的大多是一些老顾客，也有人特地找了‘跑腿’，从滨江区把要修改的衣物送过来。”

　　这里是新邻里共生空间

　　走进二期东山里，记者忍不住“哇塞”，这里有在老小区很难遇见的12米挑高空间，让人有种豁然开朗的感觉。

　　在内部空间设计上，东山里呼应宋韵“青绿”，意在表达远山青黛、风雅宋韵、尽在东山，打造集传统韵味与现代审美于一体的社区商业空间。此外，东山里还增加了户外景观外摆区域，给居民游客提供休憩休闲空间，也可作为周末节日的社区活动场所，为商铺营造优质的经营环境。

　　除了饮食购物，东山里还将联合一期为周边居民提供更多元化的生活方式，重新链接商户、居民、游客。

　　“有了这么好的场地，今后，我们将不定期举办文化沙龙、公益活动、便民活动、文创市集等活动。”杭州东山农贸市场有限公司董事长山海雯对西湖·东山集有更多规划，“这里不仅是一个便民消费的场景，这里更是一个新邻里共生空间。”她透露，今后，西湖·东山集将拿出更多精彩内容，来赋能更加美好的生活。