“陈叔叔,我们把围巾围围好,精气神亮出来,一起拍照,来、一二三,茄子!”
1月21日中午,在嘉善县姚庄镇北栅新村小区,71岁的孤寡老人陈林喜正在家里,和前来送“爱心年夜饭”的志愿者们拍摄属于他们的“全家福”照片。
志愿者们来自嘉善县旺佳社会服务中心,中心自2015年成立以来,一直从事养老服务事业。今年是中心组织爱心志愿者持续送“爱心年夜饭”的第七个年头。
一见到负责人胡萍,陈林喜就有说不完的话。“希望他们年年来!”陈林喜说,除了送年夜饭,每个月志愿者都会来三四次,“和家里人一样,非常照顾我。”
今年,胡萍和她的团队烧制的“爱心年夜饭”惠及了魏塘、罗星、惠民、姚庄等片区的80户困难家庭和孤寡老人。为了确保老人们能够享受到一顿新鲜又营养均衡的年夜饭,胡萍和志愿者们提前一天就前往市场挑选食材。
“买了一些鱼、虾。鱼选的是鲈鱼,刺会比较少一点,老人都比较喜欢吃。” 考虑到营养搭配,胡萍会选择新鲜的时令蔬菜。
早上6点,嘉善县旺佳社会服务中心的社工尚沈川就来到嘉善县姚庄镇丁栅居家养老服务中心,开始为老人们制作老鸭煲。
尚沈川介绍,冬天吃老鸭煲很滋补,鸭肉炖得软烂脱骨,很适合老人们吃,“我们准备了18道菜,像冷菜我们有羊肉冻、蜜制糖藕、白切鸡和开心果。”
随着中午饭点临近,狮子球、老鸭煲、白切鸡、红烧蹄膀等一道道传统的家乡美味也陆续上桌。
“我在这里吃了两年的年夜饭了,今天做的鱼和虾我都爱吃,明年肯定还来!”老人沈根明说。
“这就是第二个家,他们烧的菜都很好吃,对我们老人特别好。我们真的感到晚年很幸福。”老人陈争乾说。
现场,身为摄影师的郁彩明和往年一样,在饭桌上记录着老人们的欢声笑语。他作为爱心志愿者也有7、8年了,每次活动他都不会缺席。“能为他们拍照感觉自己很幸福。”郁彩明表示。
此外,为了让像陈林喜这样不在现场的老人在中午的时候也都能吃到“爱心年夜饭”,志愿者们还为他们打包饭菜送上门。
王彩鹤是嘉善县旺佳社会服务中心的社工,每年都会来帮忙打包“爱心年夜饭”。“七年了,打包速度相当快了,保证让大家吃到热乎乎的年夜饭。”王彩鹤一边打包一边说。
胡萍介绍,与以往不同,今年中心还为大家准备了红围巾,“希望他们能够做好保暖工作,身体也健健康康,日子也红红火火。”
打包、装袋、车辆启动,临近中午,一份份荤素搭配的“爱心年夜饭”由志愿者们分组送往各地。
嘉善县姚庄镇党委委员钱加超表示,多年来,社区一直有组织困难家庭及孤寡老人吃年夜饭的传统,让更多的老人感受到社区大家庭的温暖,“接下来,针对独居老人、失能老人以及空巢老人,我们会根据他们的生活、医疗需求,制定一户一策,争取让他们老有所养、住有所居、弱有所扶。”
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