我省开展汤圆专项抽检

　　浙江在线2月11日讯（记者 全琳珉 通讯员 市闻）10日，记者从省市场监管局获悉，元宵佳节来临之际，为切实防范食品安全风险，该局在全省范围内组织开展了元宵专项抽检行动，全省共抽检元宵（汤圆）产品165批次，经检测，所有样品全部符合食品安全标准，合格率为100%。

　　本次抽检范围覆盖全省11个设区市，重点抽取超市、商场、批发市场、农贸市场、社区生鲜店等销售的速冻元宵（汤圆）产品，共涉及包括思念、三全、祐康、安井、光明等品牌在内的省内外44家生产企业。重点检测项目包括防腐剂、甜味剂、生物毒素、重金属污染、质量指标等。经检验，所有样品全部符合食品安全国家标准，全省市场销售的元宵（汤圆）安全状况总体较好，市民可放心食用。

　　省市场监管局提醒广大消费者，在购买、食用元宵（汤圆）时，建议选择大型正规、信誉良好的商超、电商平台等购买，选购有质量保证的知名品牌。同时，元宵（汤圆）富含淀粉，不易消化，食用时要适量。购买后注意妥善贮存，家庭自制或散装元宵（汤圆）尽快食用，预包装速冻产品一般在-18℃的条件下密封冷冻，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。