杭州这场茶文化活动以科技赋能传统产业焕生机

　　千年茶韵醒龙坞，一盏春茶醉江南。近日，在西湖区龙坞茶镇浸润在氤氲茶香中，“龙井醒春 一遇千年”——2025西湖龙井春茶季如约而至。春茶季·春茗会市集在龙坞茶镇九街与白龙潭景区同步开启，现场不仅有茶集市、茶人茶摊，还有精彩的茶文化分享活动。

　　时空交盏，品味三茶

　　现代科技与传统茶韵跨界融合

　　在龙坞茶镇的兔子山音乐公园，上演了“以茶为媒·时空交盏”西湖龙井春日茶宴，一张张茶席铺就了一条“时光隧道”，让千年茶韵与现代生活相互碰撞。

　　“这三款茶各有特色，龙井鲜爽、七佛甘醇、红梅温润。”茶客们围坐于茶桌，茶艺师一边冲泡一边讲解，茶客们细细品味“三茶”，不时交流感受。除了有好茶品鉴，现场的几场情景短剧更是以茶为媒，串联起了茶文化、茶贸易与茶生活，十分引人入胜。

　　在茶香袅袅中，古今交融的茶文化盛宴正式拉开帷幕。这场跨越千年的春日茶宴，不仅让现场宾客领略到宋代茶礼的端庄典雅，更让人感受到中华茶文化的深厚底蕴。

　　与此同时，在不远处的炒茶区，已升腾起阵阵茶香。“薪火试新茶”西湖龙井炒茶王大赛如火如荼地进行，近百位参赛选手齐聚一堂，展开指尖上的较量。他们手法娴熟，通过“抓、抖、搭、拓”十大手法，将200℃锅温中的青叶幻化为“宝剑出鞘”般的挺秀茶形。

　　不仅如此，科技与传统的跨界对话也在上演。无人机编队实时运输新鲜茶青，憨态可掬的机器狗穿梭于赛场将炒制好的茶叶送至评审台。这些AI科技设备的应用，不仅展现了现代科技与传统茶产业的跨界融合，也为古老的炒茶技艺增添了新的活力。

　　据了解，本次比赛分为“大王赛”和“新锐赛”，现场气氛紧张而热烈。评委们根据茶叶外形、香气、汤色、滋味和叶底五个项目进行综合评分，最终评选出炒茶王，为这场技艺比拼画上圆满的句号。

　　电商直播进茶山

　　春风“吹”活传统茶产业

　　春茶吐翠的时节，龙坞茶镇的万亩茶园里，除了采茶工指尖翻飞的忙碌身影，还有一批架着补光灯、手持云台为西湖龙井进行线上直播带货的网红达人。今年，活动主办方西湖文旅联合快手官方进行茶园溯源直播，联动旗下电商达人矩阵亲临龙坞，进行线上直播带货。

　　“家人们，瞧这刚从茶园摘下的西湖龙井鲜叶，颗颗饱满，芽叶肥壮。”主播们手持嫩芽，带着观众“云体验”。“从茶园到茶杯”的全透明溯源直播，也让直播间热度迅速攀升。除了带领大家鉴茶、品茶，直播间还邀请炒茶师傅、茶艺师进行展示，让观众真切体会最鲜的西湖龙井。

　　“直播带货不仅拓宽了销路，更提升了品牌溢价。”相关负责人介绍，茶园溯源直播不仅帮助茶农茶企更好地销售春茶，还让西湖龙井这一传统名茶借助互联网的力量，走进千家万户，迈向更广阔的市场。

　　本次西湖龙井春茶季系列活动以“三茶”统筹发展为理念，构建起西湖区传统茶文化传承、科技赋能产业、跨界融合发展的立体生态，推动茶产业转型升级；同时，积极拥抱年轻化、国际化、数字化趋势，利用科技手段提升活动体验，让古老的西湖龙井在新时代焕发出新的生机与活力。