连续七年爱心餐 烹出温暖人情味

　　刚刚过去的“五一”假期，东阳市横店镇繁荣街上平安饭店的老板娘王缘忙得脚不沾地，却不忘给每位员工塞上500元现金红包：“大家辛苦了，日子要红火，人心更要暖。”这句话，道出了饭店十年成长的底色——用美食传递温情，以善意回馈社会。

　　王缘的老家在江西上饶。2016年，她和丈夫张智富来到横店，开出了一家江西小炒店。夫妻俩起早贪黑、热情待客，很快，把自家饭店从1间小店扩展到5间门面，店里伙计也发展为13人。比味道更打动人的，是店里始终如一的“人情味”。

　　2018年，王缘在店门口贴出了一张醒目的免费吃饭告示：“我们为暂时没有收入的人、70岁以上老人提供免费爱心餐，为环卫工人提供免费爱心水。”王缘告诉记者，店里攒下的饮料瓶也特意留在角落，给需要的人换零钱。“我们想做一些力所能及的事，希望受到帮助的人也能将爱心传递下去。”

　　这份体贴让饭店成了特殊群体的聚集地。剧组人员、游客也循着社交平台上的好评慕名而来，发现这里的“招牌”并不止美食，还有老板那句朴实的话：“谁还没个难处，能帮就帮。”十年间，平安饭店与繁荣街共同成长，王缘一家也在横店扎下根：两个孩子在附近学校就读，父母安居横店，员工亲如家人。名气响了，各地同行登门取经，王缘的秘诀始终是：真诚比流量更重要。

　　如今，推开平安饭店的门，烟火气中升腾着暖意。有人为特色美食而来，但更多人记住的是老板端出爱心餐时的那句“趁热吃”。