潮声视频丨日均拍瓜4万斤，月入过万：山东验瓜师的“甜蜜暴击”

　　又是“吃瓜群众”大快朵颐的旺季了。

　　清晨6时，远近闻名的“西瓜之乡”——山东菏泽南王店镇的西瓜市场已热闹非凡。白传响从一辆货车上拿起一个西瓜，手指在瓜皮上轻轻拍两下，就像医生使用听诊器一般娴熟。这位经验丰富的验瓜师，正在给每个西瓜做“入职体检”。

　　“看纹路要清，瓜形要正，拍起来，声音得清脆、有回响，不能发空。”白传响一边细细讲解，一边熟练地将“体检合格”的西瓜放入塑料筐中。在他背后，来自天南地北的货车早已排起长队，等待装车发运。

　　这一身“听声辨瓜”的本领，可不是看两眼、拍两下就能学会的。“十年种瓜，一朝验瓜。”浩宇果业的刘铎透露，想成为一名合格的验瓜师，先得在瓜田里摸爬滚打个几年，得熟悉每一个品种的秉性、每一阶段的长势。南王店的验瓜师，每天要检验四万斤左右的西瓜，每斤收两分钱，算下来，旺季月入过万并不稀奇。

　　在这个西瓜市场里，像白传响这样的“甜蜜质检员”并不少见。他们大多隶属于代办代收点——这是南王店镇特有的产业链节点，为外地客商提供从收购、检验到装车发货的一条龙服务。验瓜师，是这个链条上的关键角色。代收负责人联络瓜农、对接客户，而他们的职责，则是把住品质这道关口。

　　“我们这儿没有验瓜师，根本做不成生意。”市场里，“丽姐代收代办点”的负责人孙立峰正和五位验瓜师一同忙碌着。他指着身旁码好的瓜筐说：“每一车瓜都要过他们的手，品质过关，才能发出去。这是信誉，更是招牌。”

　　西瓜一季接一季，但验瓜师的脚步从不停歇。等到齐鲁的瓜田落幕，他们又一路北上，奔赴东北、内蒙古等地，继续追着瓜期奔走；入冬后，则南下转战海南、广西等暖地。他们像候鸟一样迁徙，随瓜而动，逐甜而行。

　　夕阳西下，验瓜师结束一天的工作，目送最后几辆货车缓缓驶离，将满载的甜蜜送往天南海北。