鸡菜共生“孵”出城乡共富路 杭州创新推进畜牧全产业链升级

　　清晨，淳安县雌龙源村的山谷里，鸡鸣唤醒崭新的一天。菜畦之上，一个个错落分布的鸡舍里羽翼轻动，温热的鸡蛋被工人小心拾起；鸡粪经生态处理后则化作菜田的天然养料……

　　这幅“鸡舍绕菜园”的生态图景来自雌龙源村的“鸡菜共生”项目基地——在面积70亩的菜园里，每亩菜园配置10座鸡舍，每舍养鸡15只左右，形成“空中禽舍—地面菜畦”的垂直空间布局，从而有效节约空间，实现资源高效循环，推动畜牧业与自然协同共生。与此同时，基地还推出“城市新农人”模式，城市居民可在基地认养一窝鸡，并通过手机上的“鸡菜共生”小程序随时随地关注种养过程，掌握鸡和蔬菜的生长状态，体验农人的日常劳作与乐趣。

　　“鸡菜共生”是杭州绿色生态养殖的一个缩影。最近，浙江省公布了畜牧业创新发展“八大模式”31个实践案例，淳安县“鸡菜共生”作为绿色生态模式典型案例入选。我市入选31个实践案例的还有淳安县“明康汇蛋鸡”的智慧养殖模式案例、桐庐县“天厨蜜源”的全链发展模式案例、余杭区“认养一头牛”的地瓜经济模式案例、余杭区“益媛家神鲜鸡”的品牌营销模式案例等。

　　其中，位于桐庐的杭州天厨蜜源保健品有限公司通过智养蜜蜂与精深加工并行，打造标准化养殖基地，引入物联网传感器实时监测蜂群状况，蜂蜜日产能达50吨，并开发蜂业旅游线路，构建起涵盖养殖、加工、研发、销售及文旅融合的完整链条；杭州益媛家农业有限公司通过引入土鸡中草药调理技术，增强鸡只抵抗力，提高肉质鲜美度，实现土鸡向规模化、品牌化转型。

　　这些创新模式正是杭州推动畜牧业转型升级的生动实践。近年来，杭州畜牧业紧扣城乡融合发展与缩小“三大差距”战略主线，围绕产能提升、设施改造、种业振兴等重点领域，不断强化政策供给，推进畜牧全产业链升级。比如，通过创新实践新型生态综合种养模式，杭州已发展稻田鸭150万羽、山林鸡100万羽，带动农民增收超1亿元，禽蛋年产量超10万吨，稻鸭种养规模、禽蛋产量均居全省第一。

　　未来，杭州还将围绕稳产能、优政策、强体系、促转型的核心方向，锚定机制创新、模式创新、业态创新、技术创新四个维度，持续壮大新型畜牧业经营主体，构建畜禽全产业链体系，培育具有杭州辨识度的畜牧产业新质生产力。