15桌座无虚席！开化这场国庆豆腐家宴，吃出“家的味道”

　　作为“豆腐之乡”，开化马金镇的豆腐美食声名远播。当天，石柱村准备的15桌豆腐家宴座无虚席，桌桌飘香。13道热菜、1个凉菜拼盘、1扎新鲜豆浆，一道道以豆腐为特色的乡土菜肴轮番上桌——豆腐丸子、豆腐干、豆腐煲……各种豆腐美食让宾客们大快朵颐。

　　游客童仙梅和她的十几个姐妹围坐在圆桌，一边品尝美味的豆腐，一边聊着家常。她们退休后经常聚在一起跳广场舞，这次更是约好“组团”来吃豆腐宴。童仙梅笑着说：“平时我们跳舞锻炼，这回是‘舌尖聚会’，豆腐宴吃出了家的味道。”

　　受访者供图

　　另一侧，石柱村文化礼堂门口同样热闹非凡，趣味“Jue青蛳”挑战赛吸引了大批游客驻足观看。选手们弯腰俯身，双手飞快地动作，青蛳壳“哗啦啦”掉落在碗边，引来观众一阵阵笑声和加油声。而一旁推石磨、喝豆浆的体验区也是人气火爆。来自宁波的游客吴昊在亲身体验了石磨后直呼：“太解压了！感觉一下子回到了以前的手工作坊，这种体验在城市里根本找不到。”

　　除了豆腐宴和“Jue青蛳”挑战赛，石柱村还准备了丰富多彩的配套活动。在村口广场上，游客们可以欣赏高跷竹马、狮象灯舞等非遗民俗表演，感受传统文化的独特魅力；在集市小摊上，琳琅满目的商品吸引不少人驻足挑选。另外，在溪水边还设置了皮划艇等水上游乐项目，供游客划桨嬉水，体验清凉畅快的假日时光。

　　受访者供图

　　“诚挚欢迎大家来到石柱村，品味地道的豆腐风味，感受淳朴的乡土风情，在这里找到最纯粹的美食与快乐。”石柱村党支部书记汪建新表示，他们希望通过举办这样的活动，进一步丰富游客和村民的节日生活，打响马金“豆腐家宴”的品牌，为乡村旅游注入新活力。