浙江在线3月25日讯(记者 祝梅)记者24日获悉,今年浙江春茶呈现“早、稳、高”态势。自2月14日温州永嘉乌牛早揭开春茶采摘序幕以来,全省300余万亩生产茶园已开采180余万亩,150余万名采茶工已全部到岗。
“至3月10日,全省各设区市茶叶纷纷开采,平均较去年早5天左右。今年浙江气温平稳,春茶品质尤其好。”省农业农村厅负责人介绍,当前松阳浙南茶叶市场本地茶均价约为每公斤450元,新昌中国茶市本地茶均价约为每公斤700元,“浙江春茶性价比高,欢迎广大消费者购买品尝。”
茶是浙江优势“土特产富”产业,聚焦聚力名优茶、新茶饮、抹茶和出口茶四大赛道,浙江正“做强优势、做优特色、做大规模、做响品牌”,推动茶产业高质量发展。
名优茶领跑全国,也是我省茶产业的根基所在。2025年,浙江名优茶产量达11.7万吨、产值达275亿元,占全省茶叶产量的55%、产值的87%。今年,浙江将以基地宜机化、加工智能化、产品特色化为抓手,推进茶园标准化改造与机械化适配,推广智能化加工生产线与清洁化工艺,巩固名优绿茶核心优势。
在新茶饮领域,浙江原料茶正创新突围。2025年,浙江新茶饮原料茶产量达4.3万吨、产值达25.6亿元,比上年分别增长28%、31%。抢抓新赛道、新风口,浙江将积极推进原料基地标准化建设、关键核心技术攻关、溯源体系严格监管、新型经营主体培育等重点工作,打造全国新茶饮产业“品质标杆”与“核心供给源”。
在精深加工领域,浙江作为全球最大的抹茶产地,去年抹茶产量达8851吨、产值达11亿元,占全国抹茶总产量的60%以上。接下来,浙江将积极扩大抹茶产业规模、提升产品品质、拓展全球市场,以“品牌+技术”双轮驱动、“内销+出口”双线发力,巩固“抹茶大省”领军地位。
浙江还是茶叶出口大省。2025年,全省茶叶出口量、出口额稳居全国第一。今年,浙江将抓好出口茶能级提升,继续拓展全球市场,让“浙茶”成为中国茶叶走向全球、传递中国茶文化的重要名片。
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