这朵“花”卖向全国餐桌！庆元灰树花全面进入采摘期

　　眼下，黄田镇的灰树花已全面进入采摘期。作为庆元最具特色的药食两用菌健康食品，这朵看似朴实无华的山间珍馐，正从浙西南山间“跑”向全国餐桌。

　　走进黄田镇灰树花基地，80亩连片的标准化大棚内，一排排菌棒整齐码放，朵朵灰树花如绽放的礼花，簇拥而生。

　　空气中弥漫着淡淡的“鸡丝味儿”菌香，农户们穿梭其间，手指轻巧地在花下“一扭一拿”，动作娴熟而富有节奏。

　　“我们从基地直接发货，发往广州、深圳、上海。”庆元黄田灰树花基地负责人蔡章平站在满载的冷链车前，话语中透着自豪：“每天大概有一吨左右的货，供应给海底捞以及一些生鲜超市，当天发当天到。”

　　蔡章平介绍，黄田镇得天独厚的气候条件，为灰树花的生长提供了绝佳环境。“这里无论是春季还是秋季，灰树花都长得非常好。”话音刚落，一辆货车缓缓驶出基地，满载着清晨刚采摘的灰树花，直奔长三角都市圈。

　　当天，基地还发出了一批“会生长的礼物”——2000段附着灰树花菌种的菌棒，目的地是绍兴的一所研学基地。“这些菌棒送到孩子们手里，让他们亲手体验种植和采摘的乐趣。”蔡章平笑着说。

　　灰树花，又名舞茸，不仅是美味山珍，更被《全国中草药汇编》收录为药用真菌，兼具食养与保健价值。而在黄田镇，它还有一个更接地气的名字——“致富伞”。

　　据了解，黄田镇采取“公司+基地+农户”的模式，统一提供菌棒、技术指导和保底收购，带动周边农户共同发展。从菌棒接种、日常管护到集中采收，全链条吸纳了当地劳动力，让许多留守老人和妇女在家门口就能挣到钱。

　　如何让藏在深山的优质农产品走出大山？黄田镇的答案是：干部带头“触电上网”，镇干部摇身一变成“主播”，将直播间搭进田间地头。“践行正确政绩观，就是要走进田间地头，把服务送到农户心坎里。”黄田镇组织委员叶学勇表示。

　　“我们的灰树花，都是由全镇200多户农户种植的。”在基地的直播间里，黄田镇干部们正对着镜头热情介绍，“欢迎大家来采摘和尝鲜！”镜头扫过大棚，弹幕瞬间刷屏：“原来灰树花长这样！”“上链接！”

　　“镇里专门组织了‘花师傅技能服务团’，不仅帮农户解决种植技术难题，更搭起了助农直播间。直播间每周开播5个场次，目的就是让黄田镇的农特色产品‘触电上网’，走出大山。”叶学勇告诉记者，年初黄田镇便开启灰树花采收备战模式，从最初对着镜头手足无措，到如今熟练地介绍产品特性、连线互动，这些“跨界主播”用真诚赢得了网友的信任。

　　近年来，黄田镇产业发展规划团与品牌市场开拓团立足灰树花产业技术迭代缓慢、好货难出深山、废菌棒处理难等痛点，靶向发力、破题攻坚，持续探索特色产业转型之路。一方面积极联络乡村能人资源，牵线搭桥将灰树花成功推入嘉兴等地的商超；另一方面主动“走出去”，多次对接市文旅资源，远赴四川叙永等地拓展市场，逐步建立起稳定的客户订单网络。

　　同时，黄田镇深挖灰树花“田间宝藏”的健康寓意，打造“花小宝”区域文创IP，开发系列伴手礼并入选“浙BA”伴手礼名录，推动灰树花从初级农产品向有故事、有温度的品牌商品跨越，让“共富花”开得更好更久。

　　庆元灰树花正乘着乡村振兴的东风，以一朵菌菇的力量，撑起一方百姓的致富梦。