550万尾大黄鱼苗投放“海洋牧场”

　　5月10日，在普陀区六横镇台门海域，一艘满载大黄鱼苗种的运输船稳稳停靠在海洋牧场育成平台旁，成群的大黄鱼苗顺着输水滑道被投放至养殖水域（见图）。

　　据了解，此次在六横海洋牧场共投放大黄鱼苗550万尾，包括420万尾小鱼苗和130万尾中鱼苗。按照生长周期推算，中鱼苗预计今年10月可成长至每条400克以上，提前进入市场销售；小鱼苗预计明年年底可长成上市。

　　“我们全程使用专用活水运输船，保证外海水与舱内海水充分循环，宽敞的船舱空间有效避免了鱼体擦伤和缺氧。同时，我们在运输过程中尽量减少噪声，防止鱼苗受惊，最大限度降低损耗，确保这批苗种存活率达85%。”舟山六横海洋牧场有限公司运营单位舟海壹鲜公司总经理刘永虎告诉记者。

　　据介绍，六横海洋牧场坐拥3000亩优质养殖海域，地处舟山渔场咸淡水交汇处，天然饵料丰富，牧场所在的葛藤水道水流流速是普通海域的3倍，水体交换率高，养出来的大黄鱼条形修长、肉质紧实呈蒜瓣状，口感鲜甜无土腥味，市场竞争力突出。

　　依托得天独厚的海域优势，舟海壹鲜公司不断丰富产品品类，持续拓宽大黄鱼产业链条。目前已推出鲜活、冰鲜、冷冻大黄鱼，去刺黄鱼排，以及“三去（去鳞、去鳃、去内脏）”大黄鱼、大黄鱼鱼饼、黄鱼鲞等多款产品，正在开发大黄鱼馄饨。企业还打破单一养殖模式，同步开展海鲈鱼、美国红鱼、黑鲷、黄带拟鲹等优质海产品养殖，形成多品类协同发展的多元化养殖格局。

　　刘永虎透露，今年舟海壹鲜公司产值目标为1.5亿元，核心客户集中在江浙沪地区。此次投放的大黄鱼苗中的中鱼苗已接到多个老客户提前下订单。