首设龙坞展馆，茶博会“新”意几何？

　　5月21日至25日，第八届中国国际茶叶博览会（下文简称“茶博会”）将在杭州举行。

　　与往届不同，今年茶博会首次在西湖龙井最大产区龙坞茶镇设立分会场——杭州茶叶博览会会议会展中心（龙坞展馆），将作为“茶创新窗口”全新亮相。据悉，本届茶博会以“茶和世界，共享发展”为主题，汇聚全球六大茶类及13个国家和地区的品牌，而龙坞展馆的加入，将为这场盛会注入年轻化、数字化与国际化的新动能。

　　玩法上新：让年轻人“泡”出茶的另一种可能

　　龙坞展馆分为茶科技馆、茶文化馆等区域。茶科技馆被打造成新茶饮青年的“创意实验室”，不同于传统的静态陈列，该馆偏向营造新潮的沉浸式科技生活空间，清爽的气泡茶、醇香的冷萃茶、花果风味的创意特调都将一一亮相。值得一提的是，该馆新茶食展区推出茶香巧克力、抹茶甜品、茶风味糕点等跨界产品，让茶从舌尖延伸出更多可能；茶文化馆则推出“大观茶论·宋韵雅境”特展，以宋代茶学经典《大观茶论》为灵感，借助数字光影技术还原宋代茶道美学。观众可在沉浸式空间中体验一场穿越千年的“宫廷茶宴”。

　　展会期间，“2026中国调茶师技能大赛浙江赛”以“技竞龙坞，茶焕新颜”为主题，要求选手须以龙坞本地传统茶为基底进行创新调饮，不仅要拼口感，还要拼创意、讲文化，堪称茶饮界的“极限挑战”。同期举行的“2026首届龙坞茶叶科普大会”，对“咖啡因”“萃取”“绿茶伤胃”三大关键词开展科普，帮助年轻人在快节奏的工作生活中科学饮茶、健康饮茶。

　　值得关注的是，越来越多的“茶二代”“茶三代”正接过父辈的接力棒。如本届茶博会专门设置“不止于饮·赶茶集”户外市集，汇聚新锐主理人，展示创意茶饮、精致茶食与特色手作；在茶行业短视频创作者生态大会和未来茶发展趋势展望会上，“00后”茶人张艺乘（西湖龙井炒茶王大赛新锐赛冠军）、“青禾联盟”创始人何子涵等年轻面孔将亮相，用AI、内容和品牌思维为传统茶产业注入新活力。

　　走出展馆，茶山露营、山地自行车赛等户外项目正把龙坞从“卖茶叶”升级为“卖生活方式”的青年潮玩目的地。

　　何以龙坞：从万亩茶园到世界茶文化交流窗口

　　龙坞茶镇坐落在西湖区转塘街道，是西湖龙井最大的产区。群山环抱中，万亩茶园随山势起伏，白龙潭、光明寺水库等自然景观与茶山融为一体。

　　但龙坞能够成为茶博会首次增设的展馆所在地，靠的不仅是山水底色。

　　科技正在重塑这片古老茶区。在龙坞的茶园里，机器狗驮着茶筐穿行于狭窄山径，无人机从头顶掠过精准施肥。云深处科技的山猫M20轮足机器人和绝影X30四足机器人在今年春茶季正式“上岗”，它们将鲜叶转运时间大幅压缩，为明前龙井的“鲜”争得宝贵时间。

　　西湖智能视觉科技公司的视频级高光谱相机装载在无人机上，为茶叶生长状况做“CT检查”。2022年启用的西湖龙井茶全生命周期数字化监管系统，实现了从生产到销售的全程闭环管理。茶农通过物联网平台即可远程控制灌溉施肥、茶园除霜。每一棵茶树还有自己的“数字身份证”，依托区块链溯源技术，消费者扫码即可追溯全过程。

　　与此同时，国家茶产业技术创新中心、杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院先后落地龙坞。20多位茶界专家在此汇聚，从精准茶疗到茶叶深加工，不断探索这片绿叶的深层价值。龙坞茶人一手守护千年炒茶技艺，一手握着物联网和AI，让西湖龙井的香气飘得更远。

　　龙坞也正在成为世界茶文化的交汇点。本届茶博会期间，第七届“美美与共”云茶会将采用“1+N”全球云端联动模式。杭州主会场连接全球数百个分会场，向世界呈现中国制茶技艺、多彩茶俗、前沿茶科技与健康理念。

　　在今年春天举办的第五届茶乡旅游发展大会上，土耳其、尼泊尔等国使节共聚龙坞，以茶为桥共话茶缘。大会发布的“2026全球茶海周游行动”涵盖中国、斯里兰卡、土耳其、越南等7条国际茶文化旅游线路。西湖区有两条线路入选——龙坞茶镇茶文化体验线路与西湖区旅游线路，真正实现以茶为媒、周游全球。

　　眼下，西湖区正以“直播+跨境”的组合拳推动“西湖龙井全球推广计划”，依托数字化营销和跨境电商平台，让西湖龙井走向国际舞台。从一芽嫩叶到一杯茶香，龙坞推开了一扇窗。透过这扇窗，人们看到的不只是万亩茶山和非遗匠心，还有数字科技、青年创意与全球对话。

　　龙坞的故事，正在山水之间、科技之上，续写新的篇章。