餐桌联盟，共烹一桌鲜

　　浙江在线9月6日讯（记者 于山 共享联盟·常山 葛锦熙）一根生长在浙赣交界处的衢州鲜辣椒，从田间采收到摆上杭州的衢州菜馆餐桌，全程大约需要24小时。这条农产品的销路来自菜小二（衢州市）农业发展有限公司，是常山县球川镇、白石镇、同弓乡“餐桌联盟”11个抱团发展村探索出的共富路径。

　　菜小二是11个村联合出资组建的强村公司，统筹片区资源，开展项目运营，开拓市场。2025年，公司带动11个村实现集体经营性收入902万元，较上年增长17.21%，村均集体经营性收入由70万元提升至82万元；吸纳300多名群众就地就近就业，户均年增收超3.5万元。

　　“‘餐桌联盟’有地一起种，有钱一起赚，把农产品卖出去才是硬道理。”菜小二董事长、球川镇三溪村党支部书记李爱明介绍，由三溪村牵头，11个村打破壁垒，整合分散的土地、物产、市场资源，汇集羊角蜜、小番茄、辣椒等百余种特色农产品，合力烹制乡村共富盛宴。

　　农产品统一配送，打开杭州市场。每天凌晨，印着“菜小二”字样的小货车跑遍11个村，从村民手中取走新鲜的农产品。负责配送的程晓刚说，前一天晚上接到杭州发来的订单，他马上和各农户联系准备农货，进行采摘、收集、分装、配送。上午9时30分，向杭州发车，确保在晚餐前把这些农产品送到在杭的各家衢州餐馆。目前，“餐桌联盟”在杭州的客户餐厅有100余家，每年销售额逾1000万元。

　　订单农业让农民吃下定心丸。就在配送车奔向杭州的同时，“餐桌联盟”共同打造的共富蔬菜产业园内也忙碌着，准备培植草莓。今年初，常山的农业龙头企业艾佳果蔬向“餐桌联盟”下了50亩羽衣甘蓝的订单，3月至7月产量10万公斤，销售额30万元。完成羽衣甘蓝订单后，艾佳果蔬又续了100余亩草莓的订单。订单农业模式由企业提供种苗、技术，并提前锁定收购，构建“产销闭环”，大大降低了农户的市场风险。

　　农业基础不断夯实，产业辐射持续放大。“餐桌联盟”组团片区建成200亩高标准设施大棚与200余亩露天种植基地，辐射带动片区果蔬、稻米等特色产业种植面积达2.1万亩。2025年，片区稻米产值突破4000万元，精品果蔬菌产值超2000万元，已对接县域龙头企业及150余家常山本地餐馆，达成年供应1000吨果蔬、稻米的合作协议，带动35家经营主体、200余户散户及低收入农户参与种养。

　　今年8月，常山县供销社出资20万元入股菜小二，形成“龙头企业+帮扶单位+强村公司+运营主体”的协同体系，产业链不断向下游延伸，为多村抱团共富注入新动能。