小暑时节,喝一杯清凉茶,清凉又解暑。这不,从今天起,在西湖边的6个志愿者服务亭又可以喝到免费凉茶了。
今年是西湖景区开展免费凉茶服务的第五个年头,截止到10月7日,每天上午10:00至下午4:00,游客都可以在西湖边上的6个志愿服务亭,喝到清热解暑的凉茶。
比起往年,今年的茶品似乎更加丰富。游客可以在6个不同的志愿服务亭喝到既应景又消暑的茶,比如在曲院风荷微笑亭可以喝到荷叶茶,在岳庙平湖秋月可以喝到菊花茶。炎炎夏日,游客们在西湖边挥汗如雨时,喝一杯凉茶,解暑看景两不误。
品茶、鉴茶、向世界展示茶文化
“茶为国饮,杭为茶都”,中国是茶叶的故乡,中国人素来就有“客来敬茶”的传统,杭州作为中国名茶西湖龙井的原产地,也有着深厚的茶文化底蕴。
今天上午,在柳浪闻莺微笑亭开展了一场茶艺展示,来自杭州职业技术学院的志愿者们向游客展示了西湖龙井、乌龙茶、红茶的冲泡,还邀请游客进行了现场品鉴。
“游客们来到微笑亭不仅可以喝茶,还能鉴茶,甚至可以看到茶道的表演。”西湖景区团工委的巩颖介绍道。现在,在每个微笑亭凉茶供应点,都准备了“赏茶荷”,市民游客不仅可以品尝到凉茶,还能够闻香、赏形。
在G20来临之际,为了让中外游客更了解杭州的茶文化,西湖景区招募了一支特殊的志愿者队伍为“免费凉茶”活动服务,他们当中有很多是有留学经历的杭州籍大学生,不仅英语说得溜,西班牙语、日语等小语种也难不倒他们。
“我们在来参与免费凉茶志愿者活动之前,前期已经进行了志愿服务理念、茶文化等培训,面对国际友人的时候,我们将对茶的品种、冲泡、喝法做一个简单的介绍。”叶同学是一名在英国留学的学生,蹭着暑假这段空闲的时间加入了西湖志愿者的队伍。在接下来的两个月,这群年轻的西湖志愿者们将用最美的微笑迎接来自世界各地的朋友,西湖也将弥漫着满满茶香。
附上各微笑亭地点及供应的茶品:
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