李海东爬上10米高的树顶,找到去年摘掉的马蜂窝残骸。
前几天,家住刀茅巷的林先生打进12345市长热线求助:20楼的高层厨房外,居然有个篮球大的马蜂窝,这该怎么办?
前天我联系林先生,他说好在有消防队员,从20楼厨房外的窗户口探出去,把马蜂窝摘了。
去年来电的保安小李
今年已经是保安队长了
夏天马蜂活动频繁,去年10月,快报曾经报道过,九堡红苹果家园一棵银杏树上有个巨无霸马蜂窝,直径50厘米,附近的业主看了头皮发麻,吓得不敢开窗。
报道见报,有很多热心读者来电说了对付马蜂的办法,其中萧山的一位保安小李让我印象深刻。
他是萧山众安景海湾小区的保安,贵州人,他说自己在贵州老家从十几岁就开始捅马蜂窝,后来在老家的装修公司上班,但每年到了8、9、10月份,还会专门请假去捅马蜂窝……
小李现在已经是小区的保安队长了,高高瘦瘦,脸晒得黝黑,刚刚带着保安队员在小区里巡了一圈,拿着一大瓶冰水,咕咚咕咚喝了一小半。
喝完他才有工夫说话,“你来得可能还早了那么一点点,小区里马蜂窝倒是有,不过还不够大啊,养着呢……”
摘下来的马蜂窝 成了保安们的加餐
小李全名李海东,今年28岁,他说每天到了黄昏,就是马蜂归巢的时候,盯住一两只马蜂,悄悄尾随马蜂就能找到马蜂窝,如果马蜂窝太小,就做好标记等上一段时间,如果马蜂窝有三四十厘米的直径了,那就可以摘了。
通常晚上八九点,或者早上六七点的时候,马蜂的活动能力最弱,事先观察好蜂窝的出蜂口,一般一个马蜂窝有一个出蜂口,确定好出蜂口之后,用口香糖包裹着卫生纸,或者其他有黏性的东西,堵住出蜂口,接着拿个米口袋、蛇皮袋,轻松一套就可以整个取下来了。
说得轻松,做起来难。
小李说,意外还是有的,“就在去年吧,小区的绿化树上有个马蜂窝,也不大,也就二三十厘米,晚上我去弄的,先堵住了上面的出蜂口,以为万事大吉了,准备套麻袋,结果下面黑压压一坨马蜂涌出来了,好家伙,有两个出蜂口,我只能先退回去,等马蜂返回巢里再动手,结果再动手的时候发现出蜂口居然有三个,来来回回折腾了好久才把蜂窝弄下来。”
把蜂窝弄下来之后干什么?吃!
对小李来说,这是极好的食材。众安景海湾的保安们很有口福,后勤主管还没等小李开口就抢着说,可好吃了。
怎么吃?
包裹在麻袋里的马蜂和马蜂窝,直接用开水烫或者拿到蒸笼里蒸上5分钟。
后勤主管说:“30厘米直径的马蜂窝,成虫大概有七八百只,幼虫就有一两千条,成虫和干净的蜂巢可以拿来泡酒了,52度以上的白酒泡着,剩下的一部分成虫和幼虫,过油炸,拌上调料,高蛋白,味道好。”
不过,小李说,生吃幼虫味道更好,有些不习惯的人可能会觉得像蛆啊什么的,其实过了这个心理关就好了。“小区里我们这些保安、物业,甚至是小区业主,有时候都会来讨上一些尝尝鲜。”
今年小区里已经端掉了两个马蜂窝
去年小李刚来小区的时候,小区里有业主发现了马蜂窝,求助消防,因为消防队处理马蜂窝的日程排得满满当当,只能先让小区业主们做好自我保护,等待排队处理。
小李自告奋勇,说不要等消防了,我来。当时有人不放心,结果小李三两下就搞定了马蜂窝,还加了一顿餐,这之后,小区里的马蜂窝就被小李承包了。
众安景海湾小区特别大,排屋有两百多栋,高层有九栋,环境也很好,依着钱塘江,小区里的绿化率蛮高的,很多树都已经有二三十米高了。
可能是环境好,马蜂就来得特别多,他算了算,去年一年他在小区里捅了十来个马蜂窝。今年开始,他们在小区里已经发现了六七个还没有成气候的蜂窝,都是保安日常巡逻和绿化工在工作时发现的。
他笑称,现在很多同事都已经有点吃腻了。
小李也说,他们不会为了吃,特地养着小区里的马蜂窝,只要小区业主有困扰,一句话,他就去把马蜂窝端了,平均下来,捅一个马蜂窝顺利的话,也就在10分钟左右,对他来说是小菜一碟,甚至不用穿任何防护服,被叮上几下,也没什么关系。
“我们去转了转,现在的蜂窝很多还只有拳头大或者再大一点。但是我们今年也已经处理了两个了,因为这些马蜂已经蜇过业主,肯定不能留,要保证业主的安全。”
小李跟我说话的时候,我注意到他无名指上戴着戒指。他说今年结婚了,老婆在萧山当地做销售,今年刚刚大学毕业,小李也是大学生,2009年从西安工业大学工商企业管理专业毕业。毕业之后,回到贵州当地跟人合伙做装修生意,生意做了三四年做不下去了,来杭州发展。
现在的小李,已经在小区里买了房,他还打算今年再买一套,把父母也接过来一起住。
杭州消防每年平均要接两三千起捅马蜂窝求助
消防部门说,因为现在时间尚早,各个辖区捅马蜂窝的数据还没有统计出来,但是从往年的平均数据来看,每年杭州市区(包括萧山、余杭),都有2000到3000起捅马蜂窝的报警求助。
比如去年,从6月中旬开始,杭州消防部门每天接到80多个居民要求捅马蜂窝的电话。据杭州消防支队统计,从去年6月中旬到10月中旬,杭州市区(包括萧山、余杭)关于捅马蜂窝的求助报警已超过3700起,各城区的报警量比较平均,处理马蜂窝,早已成为消防部门的一项“副业”。(都市快报)
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