项大姐和姐妹们在大棚里抢收叶菜。

　　杭州高温下的叶菜大棚，因为天热干旱，土地都皲裂了。  

　　浙江在线7月26日讯（钱江晚报记者 施雯）烈日当空的午后一两点钟，钻进蔬菜大棚里，收割一下午的小青菜，是一种怎样的体验？

　　昨天下午，钱报记者来到位于杭州余杭良渚的麟海果蔬专业合作社，和农妇们一起下地，收割叶菜，亲身体验了什么叫“豆大的汗珠不停地往外冒”。就着凉白开吃了点人丹和藿香正气水进入温度超40℃的闷热大棚里

　　江西项大姐和四个姐妹，刚来菜地上工不久。这几天，她们早晨5点到了菜地，发现几个叶菜大棚里，杂草丛生，小青菜长得不大，找到几个可以收割的棚，拉起了黑纱网防晒，大家就进了大棚开始割菜。

　　就着凉白开吃了点人丹藿香正气水，大家们一直干到10点半，去吃了中饭，然后午休好，才下午1点。

　　根据农场规定，夏季高温期间，要下午3点再进大棚收菜，可是刚上班的大姐们，干劲很足，心想早点干完活好早点回家，于是，才1点钟，就带着水壶、小板凳、小镰刀赶回了大棚，继续劳作。

　　虽然大棚有喷滴灌设施，但夜间灌溉的水，经过一晚蒸发，土壤干透了，大棚里到处是皲裂的土地。

　　密不透风的大棚里，温度至少在40℃以上。即使是坐在小板凳上割青菜这样轻松的劳动，在这种环境下，也会让人体力透支，黄豆大的汗水不停地从额头冒出来，有的还流进了眼睛里，涩涩地疼。

　　“实在太热了，我们就到大棚外面吹风凉快下。咱们农场有600来亩菜地，现在每天收割7000~8000斤青菜、毛毛菜等叶菜，高温没来的时候，一天能收2~3万斤呢。我们收青菜还是轻松的，黄秋葵地里的工人，采摘都是暴晒着，这几天都晒中暑了。”项大姐说。才割了3分钟青菜就汗流浃背汗水流进眼睛，火辣的灼伤感久久不退

　　我是下午3点半的时候进入大棚的，即便过了一天中最热的时候，下午3点半的大棚里依然闷热不堪，棚里停着一辆电瓶三轮车，上面有两大塑料筐青菜，那是大姐们2个多小时的收获——100多斤刚收割好的青菜。

　　割青菜的工具非常简单，就是一把带柄的小刀。

　　割菜的时候，人坐在小板凳上，割完一个区域的菜，就要挪动一下小板凳，搬到另一个区域去劳作。割菜也有动作要领，得一把握住菜梗子，一手拿刀从根部轻轻一切，掰掉一两片品相不好的外叶，稍整理后再放进菜筐。

　　学着大姐的动作，我开始收割。大姐手中看起来非常轻松和听话的小刀，到了我的手里就不听使唤了。在不透风的大棚里重复这种劳动，大约不到3分钟，整个人汗流浃背，浑身的衣服都裹到了皮肤上。

　　最要命的是，割菜、理菜、码菜的一系列动作，要不停地做弯腰动作，时间久了，头开始发晕。脸上的汗水不停往下淌，流到嘴角咸滋滋的，因为老是低头，汗水跑进了眼睛里，火辣的灼伤感久不散去。

　　大棚收菜的感觉，很像蒸桑拿，人得不停地喝水补充水分，最好是带点盐的凉白开水。可是，因为要抢收青菜，老是喝水很耽误工夫，大姐们说她们很少拿水壶。

　　“这两天这么热，我们都没中暑，早已经习惯了。”