岁岁发,年年糕! 龙游发糕 糯而不粘,甜而不腻

2019-01-06 09:44:23 都市快报 应巧盈

  “岁岁发,年年糕” ,在龙游几乎家家会做发糕,论名气、口感当数“善蒸坊”。

  “善蒸坊”始创于1933年,如今为浙江老字号、浙江省名牌产品,董事长蓝锦国是龙游发糕制作技艺浙江省非遗传承人,龙游“善蒸坊”发糕为G20杭州峰会选用产品。

  传统制作工艺,经过8道工序,香糯可口。有原味发糕和红糖发糕两种口味,都是酒酿发酵,无添加。

  小抱抱亲测:

  喜欢蒸着吃,香气足,有嚼头。糯而不粘,甜而不腻,满口余香。

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