切年糖 享年味
2021年01月19日 10:33:37
来源:
金华日报
记者 吴潮宏
1月18日,在婺城区长山乡的冻米糖加工作坊,师傅和徒弟正忙着切冻米糖。作为金华地方传统过年糕点之一,冻米糖近年来受到热捧,不少冻米糖加工者在遵循传统制作工艺的同时,在配料和味道上推陈出新,推出了番薯、土豆、年糕等新口味。
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牟嘉
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