陶宇 摄
浙江在线6月21日讯 古往今来,人们对于东晋著名文学家陶渊明笔下的世外桃源总是怀着一种向往。
这样的世外桃源是否寻找得到呢?其实,在黄岩长潭水库上游,沿着山路慢慢盘旋数公里之后就有这样一处地方——北洋镇渔岙村。这个村庄,东、西、北三面环山,南临长潭水库,山清水秀,白云悠悠,果树葱茏,如一幅怡然恬静、炊烟袅袅的中国古典水墨画卷。
优越的生态环境也让渔岙村成为生态农业投资的“香饽饽”,除了高大上的铁皮石斛基地、灵芝基地,渔岙村四季不断的瓜果也让不少人愿意来到当地做果农。两年前,离家40多年的陈锡洲也选择在退休之后回到家乡承包了一片杨梅林,体验躬耕,享受那种“湖山静对水悠悠,杨梅醉看满枝头”的纯朴田园神韵。
回乡跨行种杨梅
先是车子沿着长潭水库一番百转千回不够,还得弃车登船,由水库渡船搭载着,整个山坡上数百顶如蒙古包般的白色“蚊帐”裹住的杨梅林进入眼帘,这便是陈锡洲和合伙人一起承包的杨梅林。
从吃杨梅到回乡种杨梅,于陈锡洲来说,是种种机缘巧合促成的。
陈锡洲是黄岩长潭水库边上出生的人,虽然离家40多年,但是家乡的山、家乡的水以及家乡的杨梅都是记忆深处抹不去的东西,回来是迟早的事情。
退休前一年,陈锡洲回了一趟长潭,机缘巧合之下,看到了现在这片超过30年的杨梅林。“也是巧,这片梅林的承包期快到了,而且上一个承包户身体不好无意继续承包。”
于是,第二年承包到期后,陈锡洲通过招投标拿下了这片杨梅林。
对于陈锡洲要回来种杨梅,身边的很多朋友都是不同意的。朋友老乔说:“杨梅是一种集中上市的水果,销售季节短,又不耐储运,加上采收期遇梅雨季极其容易落果腐烂,种植杨梅真不是最好的投资选项,何况隔行如隔山,你又不懂种杨梅的技术。”但是,陈锡洲却铆了劲地想要种杨梅,而且还要种最精品的杨梅。
种精品杨梅,不怕投资多
酸甜的杨梅是初夏里最诱人的水果之一,不过“杨梅生虫”现象的存在却总让市民有些顾忌。
“杨梅虫子本身无害,我们台州人对此毫不介意,杨梅不必清洗直接就吃,但是很多外地顾客不这么想,他们怕虫,每当买了杨梅总要用盐水泡上10分钟才敢吃,泡水之后,杨梅的风味也差了。”陈锡洲说。
而好吃又没有虫子更没有农残的杨梅,就是陈锡洲想要种植的杨梅。
“种杨梅的事情,我真的不是很懂,于是我就查各种资料,后来了解到黄岩全国首创的‘杨梅网室栽培技术’,并通过网络找到了黄岩林特局果树站,主动要试验这种技术。”陈锡洲说。
不过,杨梅林刚承包转接过来的时候,前任承包户因为身体原因疏于管理,500多棵杨梅树中有不少枯枝死树,大部分杨梅树养分过度消耗长势较弱,第一年以恢复树势为主,杨梅的产量少得可怜,70亩杨梅林只产出了6000斤的杨梅。
但是陈锡洲却坚持在这些杨梅树上下成本,杨梅成熟前40天就为每一株杨梅树都搭了一个钢架,然后覆盖防虫网帐和避雨膜。一株杨梅树的设施投入就要700元左右,对整个杨梅园来说是一笔不菲的投入。
此外,陈锡洲也很重视疏果环节,投入大量人工进行疏果,一个枝头只留一颗杨梅,以此保证杨梅的品质。树体增肥也是使用豆渣饼、菜籽饼等绿色肥料。
陈锡洲种植杨梅第一年,是砸钱的一年。“现在人们追求自然、生态、健康,真的绿色健康食品,东西好,不怕贵。”
罩了防虫网帐的杨梅树果实绝大多数都不带虫,而且挂帐后,晴天具有遮光保湿作用,雨天具有避雨保温作用,有利于杨梅果实发育。同时渔岙村深处长潭水库上游的小气候也让基地产出的杨梅发水充分果汁多、味道甜。“我们杨梅重量基本在20-35克,甜度也能达到12.5-13.5度,比一般杨梅高两度多。”
扩大销售半径,杨梅进北京,下深圳,赴香港
杨梅成熟了要往哪里卖?众所周知,杨梅是十分娇贵的水果:一日色变、二日味变,不耐保存、运输,销售半径很小,目前我市杨梅销售主要也是集中在江沪浙地区。
陈锡洲有自己的想法,不和本地果农争市场,要扩大销售半径,首先被他看上的是深圳市场。
除了因为自己在深圳工作了30多年,有些人脉,陈锡洲更看中的是深圳消费者对水果消费的品质和愉悦度的重视,以及深圳毗邻香港的区位优势。
为了保证杨梅果实的品质,陈锡洲在基地建设了一个杨梅冷库,每天上午10点前采摘杨梅,下午对杨梅进行分级、预冷、包装,连夜用冷藏车发往深圳。
去年,陈锡洲杨梅基地收获的6000多斤精品罗幔杨梅全部在深圳市场销售,其中一部分被香港采购商运销香港,在两地消费者中获得高度赞誉。
“今年杨梅上市晚了几天,去年的销售商就等不及电话说要来现场看。”陈锡洲说,“除了去年的销售商,深圳还有其他销售商也主动找上门预订,我们还准备打开上海和北京市场。”
此外,6月22日由浙江省农技推广中心主办的“省杨梅避雨栽培技术现场观摩交流会”将在黄岩举行,现场交流就在陈锡洲承包的杨梅园进行。
陈锡洲说,自己从小离家,是一个没有丝毫杨梅种植经验的外行,只因为家人朋友都爱吃杨梅,偶然入行种植杨梅只是退休后的休闲娱乐方式。一年来在黄岩区果树技术推广站的悉心指导下,采用国内首创的“杨梅罗幔避雨栽培技术”,没想到自家果园真生产出品质超群的杨梅,并受到亲朋好友和客商的交口称赞,深感由衷的高兴。同时又萌生一种想法,想引导带动周边的梅农一起采用这种先进的栽培方法,再把他们的精品杨梅一起销往北上广,让更多的消费者品尝到优质安全的罗幔杨梅。
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