“在我会想的时候多想点，能干的时候多干点，多为农民增收提供一个渠道，就是我的最大心愿。”今年73岁的叶圣益，是龙泉有位远近闻名的食用菌产业“老功臣”。古稀之年的他，虽然从浙江双益菇业有限公司董事长的位置退下来，但继续担任公司技术顾问，只要一有空，他就深入田间地头，查看香菇长势，传授村民食用菌栽培技巧。

　　自1975年从铁道兵部队退役返乡后，叶圣益凭着军人的质朴和诚信，持续奋斗30余年，不忘初心，以老兵精神赋能乡村振兴，提升了龙泉市乃至整个丽水地区的食用菌品牌，带领菇农们走上了致富奔小康的康庄大道。

叶圣益 受访者供图

　　说干就干的军人本色

　　1986年，退役后的叶圣益任龙泉县八都区副区长，分管乡镇企业。在旁人看来，当了干部的他不“安份”也不“满足”。叶圣益不仅带领一班农民在县城“安营扎寨”，创办了龙泉进口车辆修理厂，同时又大力发动农民群众兴办乡镇企业，组织办起了30多家木材加工厂。

　　当时，农民筹办的加工厂一度得不到木材供应计划，面临停办的困境。“给木材计划指标，让加工厂生存下去就干！不给木材加工计划指标，我就回家去！我总不能让36家厂的几百号农民兄弟饿肚子！”叶圣益凭着在军队养成的“说干就干、不干拉倒”的作风，执意坚持，终于成功让上级补给了木材加工计划指标，木材加工厂也因此生存下来了，几百号农民兄弟的生活也有了着落。

　　“当铁道兵的经历不仅让我学习了技术，更让我学会了百折不挠、永不言败。”叶圣益说。脱下军装依然是个兵，告别军旗仍然是一支劲旅，叶圣益把铁道兵精神毫无保留地全部带到了地方。

　　坚毅果敢投身乡村振兴

　　同年，龙泉市开始引进食用菌袋料栽培试验，不料26个试验户全部亏本，主要原因是缺乏技术和强有力的领头人。叶圣益看在眼里急在心里，于是有了一个大胆决定：辞官下海。

　　回到老家竹垟乡，叶圣益联合6户农民筹办起“袋料香菇场”，边实践边探索袋料香菇栽培技术。很快，袋料香菇生产就在龙泉遍地开花，成了山区农民致富的一条门路。但随着从事袋料香菇栽培的村民不断增加，大量的鲜菇生产出来后，由于缺乏良好的烘干设备，导致干菇质量差，价格低。

　　于是叶圣益开始边种菇边摸索烘菇技术，终于在1990年成功研制出节能型香菇烘干机。不仅为菇农解决了烘菇的老大难问题，也累计为菇农增收2-3亿元以上，社会效益显著。

　　叶圣益坚信，乡村振兴的关键，就是产业振兴。他一直积极引进推广食用菌新品种、新技术，在科技创新研发和推广上亲历亲为。

叶圣益在厂间查看金针菇培育情况 受访者供图

　　在绿水青山间捧出“金饭碗”

　　“只有保护好绿水青山，企业发展才有源源不断的内生动力。这些年来，我们在科技创新、循环经济、绿色发展的探索中从未止步。我们没有用到过龙泉一根木头，却在绿水青山间捧出了金饭碗。”绿水青山就是金山银山，是叶圣益坚持不变的创业理念。

　　2002年叶圣益创办了浙江双益菇业有限公司，开始了“食用菌工厂化、自动化生产” 的研究，坚持生产销售一条龙，从源头上保证菌菇的品质。

叶圣益在浙江双益菇业有限公司门口  受访者供图

　　专注于行，不变于心。在叶圣益的不断努力下，企业逐渐壮大发展。目前，企业已经拥有生产基地65亩，厂房20000平方米。工厂内采用了高度的机械化，传送线、流水作业，年生产新鲜金针菇4000多吨，全部使用玉米蕊、麸皮、米糠等可再生资源，延伸了农业产业链，实现了高度的自动化。

　　2016年，叶圣益公司的产品金针菇被推选为杭州G20峰会的特供产品，大大提升了龙泉食用菌的知名度和美誉度。2020年叶圣益带头成功尝试栽培短棒液体菌种。“短棒液体菌种成活率高、抗感染力强，出产的木耳密如鱼鳞，目前来看是比较乐观的。”叶圣益表示：“我计划成立一家木耳短棒加工厂，为家乡人民创作更多就业机会，带来更多财富。”

叶圣益检查菌菇生长情况 受访者供图