宁波一家著名酒店经营的淮扬名菜鲃鱼，实为可致人死亡的剧毒鱼类——河豚鱼。据顾客反映，这家酒店让人“拼死尝鲜”已有时日。

　　昨天中午，笔者来到位于西门口附近的新兴大酒店，但寻遍了所有养鱼的玻璃水箱，也找不着鲃鱼踪影，只是墙上贴着的大幅淮扬名菜广告中，还在醒目地推荐鲃鱼这一特色菜肴。

　　笔者问服务员有没有鲃鱼出售，服务员迟疑一下，掀起了暗藏在玻璃水箱下面的水柜盖，只见数十条体重二三两左右，胖墩墩的、外形酷似河豚鱼的鱼儿正在箱内游弋。

　　为确定这些鱼是否就是河豚鱼，笔者特意购买了一份已经加工的熟鲃鱼，并迅速送到宁波市海洋与渔业研究院进行验证。经鉴定，该酒店出售的鲃鱼，其实就是有毒河豚鱼的一种。

　　据宁波市海洋与渔业研究院一位高级工程师介绍，与大河豚鱼比较，小河豚鱼的毒性相对较小，如果宰杀时完全做好去除眼睛、内脏、血液等措施，一般不易中毒，尽管这样，也不能完全保证食用安全，因此这种鱼类在国内多年来一直被禁食。